Kako pržiti Carimanolas (6 stepenica)

panamski uzeti na meso i krumpir-, carimanolas su fritule s Yucca kore i srdačna punjenje mesa. Dok razraditi verzije punjenja postoji, to ne mora biti bilo veličanstveniji od rajčice govedine mješavine li smeđa za mesna štruca. Juka kora sličan je odnosu prema dolje na jedan ili dva osnova. Nakon što okupiti carimanolas, prženja neće potrajati više od nekoliko minuta po seriji. Recept korištenje oko 2 £ cijele Yucca korijena i ne više od 1/2 do 1 £ mljevenog mesa će prinos oko 16 ćufta veličine carimanolas.
Što vam je potrebno
tavi
ljušteno, sjeckani juka pregled Cjedilo
krumpir osvajač žena pregled soli pregled plastičnom folijom pregled Pan s dubokim strane i teških dnu pregled mljevenog mesa
luk
češnjaka pregled Green papar pregled aromati, kao cilantro i curry praha pregled rajčica pregled canole ili ulje kikirikija pregled Kuhanje Termometar pregled kliješta
prorezom žlicom pregled papirnate ručnike Hrvatska Hrvatska Upute

  1. Obrazac carimanola koru kuhanjem Yucca komade dok ne omekša, a zatim gnječenje iscrpljen, smekšao komade. Nakon pire juka je hladan na dodir, to posolite i zamijesite dok ne dosegne tijesto nalik dosljednost. Dodaj male količine vode, ako je tijesto previše mrvi. Zamotajte tijesto u valjane juka plastike i ohladiti ga.

  2. Provjerite carimanola nadjev od sauteing luk, paprika i češnjak u ulju, a zatim rumenila zemlju mesa za 5 minuta. Dodajte žlicu umaka od rajčice i bilo željenim začinima i aromata. Kuhati još 5 minuta. Uzmite posudu od topline, kada je meso dobro porumeni.

  3. Roll oko 2 žlice Yucca tijesta u loptu i napraviti duboku udubinu u sredini s palcem. Kašičica 1 žličicu na malo ohlađenu mesa punjenja u svaku loptu, a zatim zatvorite tijesto natrag preko nadjeva i vratiti se u sfernog oblika. Ponovite s ostatkom punjenje i Yucca tijesta.

  4. Ulijte ulje u tavi na dubini od 2 inča i okrenuti plamenika srednje jakoj vatri. Pričekajte za ulje do temperaturu od 375 stupnjeva celzijusa.

  5. Postavite carimanolas u ulju, pazeći da ne gomilati posudu. Kuhati oko 5 minuta, ili kad navrše zlatno smeđe. Koristite kliješta ih pažljivo okrenite jednom tijekom procesa prženja.

  6. Uzmite carimanolas iz tave i ocijedite na papirnatim ručnicima dok svi carimanolas su kuhani. Pregled
    pregled