Hogyan enni Limburger sajt

Limburger sajt egy félkemény sajt erőteljes emlékeztető aromával piszkos zokni. A sajtot először létre a 1800-as Európa, különösen a belga Liège tartomány, de gyorsan lett kapcsolódó Németországban, ha a sajt vándorolt. A hagyományos módon európaiak enni Limburger sajt a rozskenyér formájában egy szendvicset, de sok más módon enni az erős illatú tejtermék. Az Egyesült Államokban a Limburger sajt szolgált a nassolás sajt, párosítva különleges ételek és italok, és még sütött a fő és köretek.
Hagyományos Ajánljuk

  • Annak ellenére, hogy az összes viccet keringő arról, hogyan büdös Limburger sajt, az igazság az, hogy az íze enyhe ahhoz szendvicsek, különösen akkor, ha ki van vágva a külső héja. Minél több a sajt korosztály, annál több a baktérium Brevibacterium ágynemű, ugyanazokat a baktériumokat, ami részben felelős a testszagot és büdös láb emberekben, ösztönzi a funky aroma fejlesztésére, különösen a héja, de ne hagyd, hogy megijeszteni. Készíts egy hagyományos Limburger szendvics azáltal vastag szeletekre, a sajtot két szelet rozskenyér. Add egy vastag szelet hagyma tetején az egyik darab kenyeret és egy kis mustárt zárás előtt a szendvicset, és szolgálja az erős kávét, sört vagy egy sört.
    Párosítás Javaslatok

  • Limburger sajt jól működik, mint a nassolás sajtot. Annak ellenére, hogy jön az erős egy ammóniát-szerű illat, az íz diós és enyhe. Ez pár jól kekszet és gyümölcsöt. Kombinálni eper vagy füge lekvár keksz, és hagyja, hogy az édes lekvár kihozza a nuttiness a sajt. A hidegebb a sajt, annál kevesebb a szaga, de veszít íz ha enni rögtön a hűtőszekrény.
    Főzés Limburger

  • Mivel Limburger van finom ízek emlékeztető gomba, jól megy a tojás és tészta ételeket. Akkor keverjük Limburger más sajtok használni a pizza, de az egyik legjobb módja, hogy szolgálja ezt a sajtot főtt van hozzá, hogy a francia hagymaleves. Használja a marha-állomány, karamellizált hagyma, zsemlemorzsa és Limburger sajt a hagyma leves recept. A Limburger sajt tetején a leves sült zsemlemorzsával a sütőbe emeli a hagyományos francia leves recept hozzáadásával bonyolultabb és erős ízek.
    Főételek

  • Mivel Limburger nem éppen egy viola, bár az íze enyhe, akkor tud felállni kiadós húsételeket. Tálaljuk szelet Limburger olvasztották steak vagy a hamburger, szolgálja szeletelt bárány és Limburger sajt saláta balzsamecettel öltözködés lenyűgöző előétel vagy főétel, vagy elolvad Limburger a marhahús chili és tálaljuk cornbread. Matton