Hogyan készítsünk Hot Dog Chili (Coney Island Style)

Coney Island-stílusú hot dog párolt hot dog egy gazdag, bab-kevésbé marhahús chili szósz öntettel. Chili kutyák vágott a kényelmet élelmiszer, és lehet egy sokoldalú kiindulópont számos további feltétek beleértve a savanyú káposztát, vagy apróra vágott hagymát. Hozzon létre egy házi hot dog chili egy friss íz nélkül hozzáadott sót és tartósítószereket.
, Amire szüksége van
nagy serpenyőben
2 evőkanál olívaolaj
1 kis vöröshagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, kockázva
£ 1 sovány darált hús Matton 1 evőkanál chili por
2 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál
klasszikus sárga mustár
6 uncia tud paradicsompüré
1 csésze marhahúsleves Matton utasítás

1. Heat 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben, amíg vékony állagában, jelezve, meleg van. Adjunk hozzá 1 kis fej vöröshagyma, apróra vágott finom. Süsse meg a hagymát, amíg nem kezd fordulni áttetsző, majd adjunk hozzá 1 kockára vágott gerezd fokhagyma. Cook a fokhagymát egy-két percig. Matton

2. Hozzáadás 1 £ őrölt marhahús és főzzük, amíg teljesen pirított. Távolítsuk el a zsírt a serpenyőben, miután a marhahús pirított. Keverjük össze 1 evőkanál chili por és 2 teáskanál őrölt kömény. Blend 1 evőkanál klasszikus sárga mustár, egy 6 uncia tud paradicsompüré és 1 csésze marhahúsleves és a húst. Matton

3. Hozd a keveréket enyhe dühöng közepes-magas hő. Alacsonyabb a hőmérséklet, hogy közepes-alacsony, és főzzük 20 percig. Keverje össze a chili rendszeresen és kapcsolja ki a hő ki, amikor elkezd sűrűsödni.