Hogyan készítsünk egy Rice Ball (12 lépés)

Ha van maradék rizs, ne hagyja, hogy kárba vesszen. Tudod használni, hogy rizs golyó. Nem minden típusú rizs lehet használni rizs golyó. Rövid szemű rizs sushi, vagy megmaradt rizottó működik a legjobban, hogy a rizs golyó. Ezek rizs fajták starchier és egy ragadósak textúra, így a rizs golyó együtt maradnak. Rice labdák része sok konyha. Például, olasz receptek felhívás a rizs golyó kell rántott olívaolajban, hogy hozzon létre egy ropogós héja.
, Amire szüksége van
1 csésze főtt, rövid szemű rizs per labdát, szobahőmérsékleten
1 evőkanál. főtt tölteléket (mozzarella sajt kocka, hús darab vagy növényi) hotelben műanyag csomagolást
fűszerezett zsemlemorzsa
4 evőkanál. olívaolaj
serpenyőben
Papír törülközők, vagy vízelvezető állvány Matton Basic Rice Balls

  1. Mosson kezet alaposan hideg vízzel, és nem száraz. A hideg víz tartja a rizst tapadását a kezét. Matton

  2. Fogj egy marék főtt rizs, 1 pohár, és alakja egy labdát a kezeddel.

  3. Nyomja az hüvelyk- a központja a rizs labdát, hogy hozzon létre egy bemélyedés. Matton

  4. Helyezze a tölteléket a behúzás a labdát. Matton

  5. penész a rizs fedezi a lyukat. Matton

  6. Tekerjük a rizs labdát szorosan műanyag csomagolást. Szorítsa össze a becsomagolt rizst labdát, hogy segítsen tartsa az alakját. Matton

  7. Vegye le a műanyag csomagolást a rizs labdát, és tálaljuk ahogy van, vagy a kenyér és megsütjük.
    Rántott Rice Balls

    1. Enyhén lelapul a rizs golyó a kezét, az egyenletesebb főzést. Matton

    2. Roll a kész rizs golyó fűszeres kenyér morzsákat a kabátját a golyók minden oldalról. Matton

    3. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Matton

    4. Hozzáadás a lapos, rántott rizs golyó a serpenyőben. Fry a rizs golyó 4-6 percig oldalanként, vagy amíg aranybarna és ropogós. Matton

    5. Vegye ki a főtt rizs golyó, és meríti papírtörlő vagy a vízelvezető állvány tálalás előtt.
      Matton