Hogyan készítsünk Joghurt kemencében

A néhány olcsó alapanyagokból és egy konyha sütővel, akkor lehet enni sima és krémes házi joghurt. A házi recept azt jelenti, te tudod, hogy mi kerül a joghurt miközben ez, mint a gyümölcs, lekvár vagy akár fűszereket. Ez még rajtad, hogy kapsz egy vékonyabb vagy vastagabb joghurtot. Amikor, hogy a joghurt egy kemencében, te pénzt takaríthatunk meg, és egyre több joghurtot.
, Amire szüksége van
nagy fazék
Sütő-biztos üveg pan
Suhint
Bowl
Főzés hőmérő
8 csésze tej
1 csésze fehér kristálycukor
2 csésze tejpor
& # XBD; csésze sima joghurt
1 evőkanál. vanília kivonatot Matton utasítás

1. Öntsük a tejet egy nagy fazékba a tűzhelyen. Matton

2. Hozzáadás a tejpor és keverjük ez habverővel, amíg teljesen keverik. A tejpor segít, hogy a joghurt több cég. Ha szeretne egy több folyadékot joghurt, ne add a tejpor. Matton

3. Erősítse a főzés hőmérő a bankot, és forrázás a tejet közepes lángon, amíg el nem éri a 180 fokos F. Keverjük A tejet gyakran így nem ég. Azt akarod, hogy a tejet forrázás de nem beégésre. Forrázás a tejet is segít, hogy készítsen egy feszesebb joghurtot. Matton

4. Töltsük egyik oldalán a konyhai mosogató hideg vízzel. Tegyük az edényt a leforrázott tejet a vízben. Matton

5. Várja meg a tejet hűlni 110 fokos F. hozzá a cukrot és a vaníliás és alaposan keverjük össze. Matton

6. Tegyük a joghurtot egy tálba. Az a fajta, amely élő aktív kultúrák, mint Activia, vagy a tej nem alakulnak joghurtot. Matton

7. Add 1/3 csésze meleg tejet a tál joghurt és habverővel együtt simára. Matton

8. Hozzáadás a joghurt és a tej keverékével a fazék tejet, és keverjük addig, amíg vegyes. Matton

9. A sütőt előmelegítjük 110 ° F . Öntsük a joghurt keveréke a pohárba tepsibe és fedjük le alufóliával. Amikor a sütő fény kialszik, tegye az edényt a sütőbe, és becsukta az ajtót. Matton

10. Hagyja a sütőben 4-6 órát, míg a joghurt készül. Ne rázza vagy zavarják a serpenyőben vagy a joghurt esetleg nem megfelelően történt. Matton

11. Vegye ki a sütőt, amikor a joghurt vált cég. Állítsa az edényt a hűtőbe körülbelül 6 óra.