Hogyan kell sütni almaszósz helyett Vaj

Alacsony zsírtartalmú nem feltétlenül jelent alacsony ízét. Szilárd zsírok, mint például vaj vagy rövidülést sült termékek ízt, és hozzájárul a textúra a termék, de ezek az összetevők szintén növeli a zsír szintje az élelmiszer. Almaszósz sikeresen helyettesíti a vajat süteményes befolyásolása nélkül végtermék, ha bizonyos korrekciókat a receptet.
Utasítás

1. lecseréli az összes vajat azonos mennyiségű cukrozatlan applesauce a legalacsonyabb zsírtartalmú termék. Például, ha a receptet kéri 1/2 csésze vaj, használja 1/2 csésze almaszósz. Ahhoz, hogy maximalizálja íze és állaga, miközben továbbra is a csökkenő zsír jelentősen, hagyja körülbelül egy negyede a vaj és helyettesítheti ki a maradékot. Például, ha a receptet kéri 1 csésze vaj, használja 1/4 csésze vaj és 3/4 csésze almaszósz. Matton

2. Hozzáadás az almaszósz a folyékony összetevőket, mint például a tej vagy tojást a recept. Matton

3. Csökkentse a sütési idő 25 százalékkal. Például, ha egy tortát kell sütni 60 percig, ellenőrizze a torta 45 perc után.