Keksz, hogy egy kedvelt kísérője az étkezés, és amely magában foglalja a kedvenc keksz recept formájában A kéreg egy intelligens parancsikont. Ha így az étkezést előre az időben, csak akkor van értelme, hogy előkészítse a keksz idő előtt is. Így az egész étel is jött ki a hűtőszekrényből, és menj be a sütőbe, és akkor tartani mind a prep idő és a razzia a minimumra.
A kéreg

A kekszet kéreg nem sok jó dolog egy rakott. Először is, amely a rakott egy héja korlátok párolgás és megtartja a többi étkezés a kiszáradástól. Ha figyelmesen nyomja a tészta széleit a rakott étel, a kéreg segít megelőzni a töltelék kifutott és szennyezhetik be a sütőbe. Azt is hozzáteszi, hogy a vizuális és kulináris fellebbezést edény, amely egy arany feltöltési és különféle kontrasztos textúrák, hogy menjen el a rakott és mártással.
Választás Dough

Az a fajta keksz tészta használ, hogy milyen pontosan a hűtött kéreg lesz. Szódabikarbóna keksz, akár házilag vagy boltban vásárolt, egy rossz választás, mert a szóda elveszíti a kelesztés hatalom egyik napról a másikra. Sütőpor keksz a jobb választás, mert a modern kettős működésű sütőpor nem termel teljes kelesztés teljesítménnyel, amíg el nem éri a hőt a sütőben. Ha használja a száraz keveréket vagy hűtött kereskedelmi tésztát, ellenőrizze a címkét, hogy ha nem tartalmaz kettős működésű sütőpor. Ha kétség merül fel, keresse fel a gyártó honlapján vagy a fogyasztói hotline. Például Pillsbury GYIK kifejti, hogy a keksz tészta nem emelkedik, ha nyitott és egy éjszakán át hűtjük.
Néhány tipp

Meg tudod csinálni egy pár dolgot, hogy jobban és következetesebb eredmény. A legfontosabb az, hogy hűtse a többi összetevő a rakott előtt gondosan hozzá a héja. Ha a töltelék meleg, vagy akár meleg, a keksz kéreg lesz tésztás és giccses alján mire sütnek. A legjobb eredmény elérése, vigyázzon, hogy forduljak vagy pat a kéreg a legtöbb egyenletes vastagságú tudja kezelni. Segít kisimítani a tetején a töltés előtt adjuk hozzá a héja. Vágott néhány apró lyukak gőz szellőző, vagy hogy a kéreg vágással egyes kekszek és lebonyolítása őket át a rakott kis terek között.