Hogyan Vastagszik Gravy nélkül kukoricakeményítő

Képzeld el, milyen magányos fasírt, pulyka és sertés karaj lenne anélkül, hogy más jelentős - szósszal. Gravy egy főzet készült keverésével folyékony vagy hús lecsöpögő egy sűrítő, mint a kukoricakeményítő, de akkor is helyettesítheti más sűrítő anyag létrehozni a mártást.
, Amire szüksége van
3 csésze húsleves
Lábas
2 evőkanál. vaj
Kis serpenyőben vagy saut & eacute; pan Matton 1/8 tk. vöröshagyma por
1/8 tk. fehér vagy fekete bors
3/4 csésze liszt
2 kis tál vagy mérőpohárnyi
utasítás

1. Kombájnok vöröshagyma por, bors és a liszt egy kis tál vagy mérőpohárként majd tegye félre. Arrowroot, szárított burgonya pehely vagy burgonyakeményítő és a tápióka más sűrítőanyagok lehet választani. Matton

2. Pour húslevest a serpenyőbe, és melegítsük közepes, amíg meleg. Matton
   

3. Melt vajat a serpenyőben, és főzzük, amíg aranybarna, vigyázva, hogy ne főzze. Matton

4. Add húsleves az olvasztott vajat, keveréshez erőteljesen ahogy öntsük . Biztosítani kell, hogy a serpenyőben nem tapadásmentes, mint a habverővel vagy edény megkarcolja a bevonat. Matton

5. Take 2 evőkanál. A liszt keveréket, és adjunk hozzá egy másik kis tálban vagy mérőpohár, majd adjunk hozzá annyi a levest keveréket, hogy a tészta. Matton

6. A kapott pasztát a levest, és habverővel, sűrítő A mártást. Matton

7. Hozzáadás a maradék lisztes keveréket, folyamatos keverés mellett kb 15-20 percig, amíg a mártás eléri a kívánt vastagságot.