Cabbage édes íze miatt egy kaméleon, amely képes együttműködni a számos egyéb élelmiszerek. A legtöbb káposzta ízek származnak kénvegyületek, és ennek megfelelően kompatibilis más zöldségeket tartalmaz ként. További tagjai a káposzta család, a káposztafélék, hasonló ízű vegyületek különböző mértékben, és kompatibilisek a káposzta, mint a gyökérzöldségek általában.
The Onion Családi

A növényeket a hagyma család magas ugyanabban kénes ízű vegyületek, mint a káposzta, és szintén természetesen magas cukor. Mindkét tulajdonságaik nagymértékben kompatibilis káposzta. Sőt, ezek olyan kémiailag egyaránt, hogy azok eltúlozzák egymás ízeket. Lassú főtt hagyma, póréhagyma, vagy sült fokhagymás nyújt kiváló fólia káposzta és rokonai. Sajnos, míg a hosszú lassú főzés teszi hagymát édesebb, ez teszi káposzta erősebb és kénes. A legjobb, ha lassú szakács hagymát külön, és add hozzá az étel vége felé a főzési idő.
Káposzta család

Zöldségek a káposzta család az egyik legfontosabb fűszernövények, beleértve a különböző ázsiai zöldek, valamint a retek, fehérrépa, rutabagas, a brokkoli és a karfiol. Mindezek a kompatibilis káposzta különböző mértékben, attól függően, hogy az előállítás módjától. Minden családtag tartalmazza az azonos ízű vegyületek, a különböző arányokban a vegyi anyagok elszámolása a megkülönböztető ízek. Még elkészített mustár, a fűszer a magokat kapcsolódó üzemek, kompatibilis a káposzta.
Egyéb gyökérzöldségek

Egyéb gyökérzöldségek is kompatibilisek káposzta miatt az édes és zamatos ízeket. Sárgarépa és paszternák, amelyek osztoznak káposzta azon édes, hideg-terep, amelyek a hagyományos kísérői sok európai konyhák. Tehát a burgonya és édesburgonya, két előtörténetre Amerikából. Zeller gyökér és sunchokes, más néven csicsóka, kiegészítik káposzta sok étel.