Hogyan kell tárolni Gouda sajt (4 lépés)

Nevét a holland város Gouda ahonnan származik, Gouda sajt Hollandia legnagyobb sajt export. Hagyományos formájában, Gouda félkemény és gazdagon ízesített sima viasz héja. Gouda ízét és puhaságát függ az életkortól és előkészítési módszerek. Baba Gouda puha egy finomabb édes ízű, míg a jól érlelt Gouda több intenzív ízű. Bármelyik fajta magával, meg kell tárolni Gouda sajt megfelelően annak érdekében, hogy maximalizálja a frissesség.
, Amire szüksége van
Pergamen vagy zsírpapír
műanyag csomagolást
Knife Matton Freezer pakolás
mélyhűtő zacskó
utasítás

1. Tekerjük a Gouda sajt fel pergamen vagy zsírpapír. Matton

2. Tekerjük a sajt és pergamenre szorosan a műanyag csomagolást, biztosítva nincs levegő egyre keresztül. Matton

3. Helyezze a becsomagolt sajt a hűtőben. Gouda sajt marad friss a hűtőszekrényben 2-3 hétig. Matton

4. Wrap részeit Gouda sajt maximum egy fél font egyes fagyasztó betakar, ha azt szeretné, hogy fagyassza be a sajt későbbi használja. Helyezze a becsomagolt sajtot egy hűtőházak tasakba, és zárja, mielőtt a fagyasztóba. Fagyasztott Gouda kell használni két hónapon belül a legjobb minőség.