Hogyan Freeze Provolone sajt (5 lépés)

Provolone sajt, egy olasz sajt készült krémes, illatos tehéntej, csodálatosan működik a szószokban, húsos és a főtt ételek. Mert ez egy félkemény sajt, ez tökéletes fagyasztás és lehet fagyasztani tömb, szelet vagy reszelt formában. Azonban mint a legtöbb kemény és félkemény sajtok, provolone fennáll az a veszély egyre "málló vagy lisztes" után felolvasztjuk szerint SimpleDailyRecipes.com. A trükk az, hogy megakadályozzák, hogy ezt az felengedni a fagyott provolone szobahőmérsékleten. Ez biztosítja majd a sajtot megtartja ízét és sima textúra.
, Amire szüksége van
zsírpapír
műanyag csomagolást, vagy alufóliával Matton Műanyag fagyasztó zacskó
légmentesen záródó edényben

utasítás

1. Válassza ki a kiváló minőségű Provolone sajt szerint ThriftyFun.com, elkerülve blokkok & quot; száraz vagy repedezett élek, penész, amely nem tartozik & quot; vagy blokkok, hogy & quot; jelennek zsíros. & quot; Matton

2. Cut, szelet, vagy lereszeljük a Provolone sajt. Réteg szeletelt Provolone sajt darabjai között zsírpapír. Szerint ChefsBest.org, fagyasztva reszelt provolone vagy blokkok provolone lépésekben kisebb, mint 1 £ Matton

3. Wrap darabolt vagy szeletelt Provolone sajt műanyag csomagolást, vagy alufóliával, és tedd a sajt a nehéz műanyag fagyasztó zacskó. Szerint ThriftyFun.com, tegye reszelt sajttal légmentesen záródó edényben vagy nehéz műanyag szatyrok. Matton

4. Place Provolone sajt mélyhűtőben nullának vagy hidegebb. Szerint ThriftyFun.com, kemény és félkemény sajtok tárolható a mélyhűtőbe 3-6 hónap. Matton

5. Olvadás Provolone sajt a hűtőben, és használja azt a lehető leghamarabb, vagy, hogy segítsen jobban megtartsa ízét és állagát, olvadás, hogy szobahőmérsékleten, majd tegyük a hűtőbe.