Hogyan lehet megőrizni Dill Pickles A forrásban lévő vízfürdőben Canner

kapros savanyúság, és a forrásban lévő vízfürdő konzervipar módszer járnia, és gyakran egy szakács első behatolás megőrzése és konzervek az aratás. A forrásban lévő vízfürdőben konzervgyáros lehet egy extra nagy fazék vagy lehet egy speciális, zománc bevonatú konzervgyáros. Amíg a konzervipari üvegek elfér a bankban, és fedjük le egy-két hüvelykkel forrásban lévő vízzel, minden pot szolgálhat egy forró vízfürdő konzervgyáros.
, Amire szüksége van
elkészített kapros savanyúság recept
18 liter fazék, vagy zománcozott vízfürdő konzervgyáros
Pint vagy liter méretű konzervipari üvegek
New konzervipar fedő
Lábas Matton Ladle
Canning fogó
Canning tölcsér
Konyha fogó
Canning jar gyűrűk Matton utasítás

1. Mossa meg a konzervipari üvegek és fedő forró, szappanos vízzel és öblítse le. Matton

2. Tegyük a fedeleket egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Helyezze a serpenyőbe egy hátsó égő a kályha és kapcsolja be a hő-és közepes alacsony. Matton

3. Tegyük a befőttes üvegek a forrásban lévő vízfürdőben konzervgyáros és töltse fel vízzel. Helyezze a konzervgyár egy első tűzhely szem és kapcsolja be a magas hő. Hozd el a forraljuk, mivel ez sterilizálja az üvegeket. Matton

4. Vegye le az üvegeket, egy olyan időpontban, használja a konzervipar fogó segítségével döntse az üvegeket, és ürítse ki a vizet vissza a konzervgyár. Matton

5. Helyezze a konzervipar tölcsért a tetején a jar és töltse fel az elkészített kapros savanyúság. Töltse ki az üvegeket kb 1/4 inch a tetején a jar. Matton

6. Használjon egy pár konyhai fogó segítségével távolítsuk el a fedeleket a fortyogó víz a serpenyőben. Középre a fedelet az teli üveget, és csavarja be egy konzervipari jar gyűrűt. Matton

7. Tegyük a töltött üvegeket vissza a forrásban levő vízfürdőbe. Add hozzá vizet, ha szükséges, hogy a vízszint 1-2 centiméterrel feljebb a tetejét a tégelyek. Matton

8. Hozd a vizet, hogy a forraljuk, fedjük le és főzzük 15 percig.
   
   

9. Kapcsolja ki a hő ki alatt a konzervgyár, hacsak nem lesz ennek második terhelést savanyúság. Matton

10. Vegye le az üvegeket használ a konzervipar fogó és állítsa őket a konyhapulton szabályozni egy tiszta konyharuhával. Meg kell tudni, hogy hallja a jar fedéllel & quot; pop & quot; mint az üvegeket kezd kihűlni. Matton

11. Hagyja az üvegeket teljesen lehűlni. Nyomja le mindegyik fedél, hogy biztosítsák az üvegeket már lezárt. Ha nincs mozgás a fedelet, ha megnyomja rajta, a jar van pecsételve.