Hogyan használjuk Sazon

Sazon egyfajta fűszersókat értékesített kis csomagokat, hogy a leggyakrabban használt ízesítésére ételek spanyol főzés. Sazon jellemzően keverékét tartalmazza fűszerek, beleértve a fokhagyma por, szárított koriander, paprika, kömény, achiote, sáfrány, koriander és a paprika. A fűszersókat használják fokozza a meglévő ízek egy edénybe, nem pedig új ízeket. Emiatt megy a bármit. Sazon is lehet használni, mint egy dörzsölje ízesítéséhez húsok és zöldségek. Egy dolog, hogy tartsa szem előtt, hogy egyes sazon tartalmaznak MSG (nátrium-glutamát), így ha megpróbálják elkerülni, akkor olvassa el a címkét a fűszerezés csomag óvatosan.
, Amire szüksége van
SazonMeasuring kanál
utasítás

1. Megszórjuk sazon a spanyol ételeket tartalmazó hagymát és a paprikát, mint a rizs és a bab, fajitas és a hús tömések a taco, burrito és enchiladas. A sazon, amely általában egy finom fokhagymás ízű, ízét javítani fogja a zöldségek hozzáadása nélkül fűszer. Adjuk hozzá a sazon egy csipet egy időben, hogy győződjön meg arról, az étel nem lesz túl sós. Matton

2. Add sazon a levesek, vagy pörköltek, hogy nekik egy spanyol ízét. Ez remekül működik az ételek, amelyek bab-alapú. Győződjön meg arról, hogy az intézkedés a sazon ha hozzátéve, hogy folyadék-alapú ételek, mint a sós íze intenzívebbé válik, mint az étel szakácsok. Korlátozza ez körülbelül 1/8 vagy 1/4 tk. A sazon egy pohár folyadék a bankot. Matton

3. Pour néhány sazon kezedbe, és használni, mint egy dörzsölje csirke, marha, hal-és sertéshús főzés előtt. Győződjön meg arról, hogy masszírozza a sazon a húst, majd hagyjuk pihenni, és elérje a szobahőmérsékletet főzés előtt. A húst ezután pörkölt, sült, grillezett, párolt vagy sütve. Matton

4. Tartsd sazon az asztalra, hogy alternatív megoldás a mindennapi sót és fűszereket keverékek. Sazon pár különösen jól párolt zöldségek, mint a brokkoli és a zöldbab, és a keményítőtartalmú élelmiszerek, mint például a sült krumplit és sült burgonyával.