Vajas sütemény típusai

Gyakran párosítva egy csésze kávé vagy tea egy délutáni uzsonna, vajas sütemények közös desszert. Vaj sütemények, amelyek azon alapulnak, a vaj, mint a zsír, és néha használja a sütőport, mint egy élesztőt, a sűrűbb és stabil unokatestvére Piskóta, amely kevesebb zsírt és támaszkodnak felvert tojásfehérjét a hangerő helyett sütőport. Bár lehet kézbesíteni, ahogy van, vajas sütemények is használják, mint a bázis még gazdagabb desszertek, mint apróságok vagy torták.
Pound Cake

  • Az eredetileg tartalmazott egy font egyes vaj, tojás , lisztet és cukrot, font torta származik Angliában. A legtöbb jelenlegi receptek is használhatja az eredeti négy összetevők, hanem arányok megváltoztak, hogy hozzon létre egy kis világosabb textúra mivel nincs élesztőt használnak. Vanília kivonatot vagy citromhéj gyakran hozzá az ízét. Bár élvezhető a saját, akkor is lehet pirított vagy grillezett és sült fagylalt és gyümölcs, illetve használják a tortát választott az apróságok.
    Yellow Cake

  • sárga, arany vagy torta, egy klasszikus amerikai tortán, hogy a leggyakrabban használt rétegződés a különleges alkalomra sütemények. Míg az összetevők erre torta hasonlóak font torta, sütőport használunk kelesztő és tejet adunk hozzá, hogy hozzon létre egy könnyebb morzsát a kész tortát. A réteghez, ezeket a süteményeket jellemzően több kerek vagy szögletes torta serpenyő. Ha sütött egy nagy téglalapot, ők nevezik lapos sütemény.
    Brittany Butter Cake

  • Gateau Breton, vagy Brittany vaj torta, egy hagyományos tortát a Brittany régió északnyugati sarkában Franciaországban. Nagyon sűrű a textúra jobban hasonlít omlós, mint a tortát. Tojássárgája helyett használt egész tojás, és van egy nagyobb arányban vaj liszthez, mint a hagyományos vaj font torta. Ez gyakran szolgált egy gyümölcs öntettel.
    Butter Kuchen

  • A vaj Kuchen gazdag, yeasted torta egy feltöltéssel vaj kockák és a cukrot. Szó szerint & quot; vaj sütemény & quot; német, ez a család sütemények nevű Blechkuchen mert sütött egy téglalap vagy lemez, ami & quot; Blech & quot; németül. Néha tetejére szeletelt mandula, fahéj mellett a vajat és a cukrot, azt általában tálalva tea vagy kávé, mint egy délutáni uzsonna.