Hogyan kell sütni egy finom Fülöp Puto

Puto egy sokoldalú étel filippínó kultúra. Általában a desszert, ez a ragacsos, édes rizs torta is el lehet készíteni a reggeli és délutáni snack. Ezen túlmenően, ez lehet használni, hogy dip húsleves-alapú ételek, mint a pörköltek. A fő összetevők alap puto recept rizs (vagy rizslisztből) és a cukor, bár ez elég gyakori, hogy keverjük a trópusi ízek őshonos a Fülöp-szigeteken, mint a banán, guava és a papaya. Egy finom sült Fülöp puto lehet tenni néhány lépést.
, Amire szüksége van
Teke
Hosszú szemű rizs
Mesh szűrő, vagy tésztaszűrő
robotgép
Sütőpor
Sugar Matton legyintés
Tojás
sajt (opcionális) hotelben növényi olaj spray
muffin edények
utasítás

1. Áztassuk 3 csésze hosszú szemű rizs vízben egy nagy tálba egyik napról a másikra. A vizet leöntjük egy hálós szűrő, vagy tésztaszűrő alatt egyszer áztatási folyamat lefolyását a felesleges keményítő. Matton

2. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Matton

3. A vizet leöntjük a rizsről. Tegyük a rizst egy élelmiszer-feldolgozó. Pulse a rizs több időt püré. Öntsük rizs püré vissza a tálba. Matton

4. Add 2 1/2 csésze cukor és 3 tk. sütőpor. Keverjük jól össze egy habverővel. Matton

5. Külön hat tojás és add hozzá a közepes méretű tálat. Fenntartjuk a tojássárgája későbbi felhasználásra. 3 teáskanálnyi. cukor. Beat tojásfehérje néhány percig a habverővel, amíg merev csúcs formában. Matton

6. Fold tojásokat a rizs keveréket óvatosan. Matton

7. Enyhén spray két nagy muffin edények növényi olajat. Öntsük a puto tésztát serpenyők amíg körülbelül 3/4 töltet. Top kedvenc sajt, ha szeretné. Matton

8. Süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg puto ruganyos tapintású. Matton

9. Vegye ki A puto a sütőből, és tegye félre. Kapcsolja ki a sütőt. Hagyja, hogy a puto hűlni körülbelül öt percig, és távolítsa el a serpenyő.