Hogyan készítsünk csokoládés Makadámiadiót (8 lépés)

Makadámdió pedig nőtt a népszerűsége az évek során, és most tart kiemelt helyet sokak listákat kedvenc dió. Hogy ezek a édesen könnyű és ropogós dió még ízletesebb letakarjuk őket a gazdag, sötét csokoládé. Bár azt gondolhatja, hogy így csokoládéval bevont makadámiadiót nehéz és időigényes, azt találjuk, hogy ez a folyamat meglepően egyszerű és élvezetes. A makadámiadiót csinál lesz olyan finom, hogy valószínűleg lesz egy családi hagyomány.
, Amire szüksége van
8 oz. makadámiadiót
8 oz. édesített csokoládé
1/3, ½ csésze méz
2 evőkanál. vaj
Deszka
Chef kés
dupla kazán
nagy kanállal
kályha tetején
Fork
sütőlapra,
pergamenre
Műanyag vagy fém konténer (fedővel) hotelben zsírpapír
utasítás

  1. Sorban a tepsibe pergamenre, és tegye félre. Tegyünk 2 centi víz alján a dupla kazán és állítsa a kályha tetején. Kapcsolja az égőt a & quot; közepes & quot; és főzzük a vízzel. Matton

  2. Az apróra vágott édesített csokoládé apró darabokra. Helyezd el a tetején a dupla kazán. Matton

  3. Mérés és hozzáadjuk a mézet és a vajat a felaprított csokoládét. Helyezze a tetején a dupla kazán alját, és kezdjük keverjük az összetevők folyamatosan, míg a csokoládé megolvad. Matton

  4. Vegye le a felső dupla kazán a tűzről, amikor a csokoládé mintegy három- negyedévben elolvadt. Helyezze a dupla kazán a pult tetején, és folytassuk a keverést, amíg a csokoládé megolvad. Matton

  5. mártsuk a makadámiadiót az olvasztott csokoládét. Vagy merítse a dió be teljesen a csokoládé ejti őket, majd távolítsa el őket egy villával, vagy mártsuk a dió a csokoládét, míg a villát. Rázza le a felesleges csokoládét és helyezze minden anyát a tepsi. Matton

  6. Térben a makadámiadiót a tepsi így merevedjenek egyénileg csokoládés makadámiadió, vagy hogy azok a klaszterek három vagy négy anyát, hogy megkeményíti össze. Matton

  7. Hagyjuk, hogy a csokoládéval bevont makadámiadiót, hogy megnehezítse a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten. Amikor a csokoládé nehéz, távolítsa el őket a sütőlapra, és tegyük őket egy műanyag dobozt vagy fémdobozban (külön a réteg dió viasszal papír). Matton

  8. Store csokis makadámiadiót a hűtőben. Azt fogja fel, legfeljebb egy hétig.