kakaómagvakból először termesztették, szüretelték, erjesztett és a föld egy massza az ókori Közép-Amerikában 250 és i.sz. 900 A Maják megízlelte, mint egy ital és használt csokoládé kereskedelem és egyfajta valuta.
azonosítása

Csokoládé jön a tej, a sötét és a fehér fajták. A táplálkozási tartalmak és összetevők kis mértékben változhatnak típus.
Hozzávalók

Tej, sötét és fehér csokoládét minden tartalmaz cukor, kakaóvaj, teljes tejpor tejszín, kakaó likőr, lecitin, vanília és kakaó. Étcsokoládé tartalmaz a legkevesebb hozzáadott összetevők, tejcsokoládé a legkevesebb kakaófolyadék, és a fehér csokoládét tartalmaz a legtöbb aromák.
Szempontok

kalória-, zsír- tartalom és adalékanyagok változhat attól függően, hogy milyen típusú és márkájú csokoládé fogyasztott. Egy kalória számláló listák tejcsokoládé, fehér és fekete, mint amely 535, 539 és 540 kalória, illetve az egyes 3,53-oz. adagonként.
táplálkozási előnyök

Összes háromféle csokoládét tartalmaz nátrium, riboflavin, E-vitamin, a cukrok, a kalcium és a kálium. Ezek is tartalmaznak fehérjét. Étcsokoládé nyeri a rost kategória, a 3,14 g unciánként; tejcsokoládé van 0,57 g, és fehér csokoládé nem tartalmaz rostot.