Hogyan kézzel Dip Csokoládé (7 lépés)

kézzel mártott csokoládé egy egyszerű módja annak, hogy egy igen látványos élvezet. Akkor mártsuk sok mindent ba olvasztott csokoládét, honnan perecet, dió és az eper a házi szarvasgomba központok. Kézzel mártott bonbon néznek ki, mintha igényel sok időt és energiát, de merítési valójában egy viszonylag egyszerű folyamat. Függetlenül attól, hogy mi csokis élvezet van téve, a következő néhány egyszerű szabályt fogja a folyamat egyszerű, és a végtermék meg a szakmai és ízletes.
, Amire szüksége van
dupla kazán-fehér vagy barna csokoládé falatokat
Candy búvár vagy villát Matton Wax papír vagy pergamen papír
Dekoratív hinti, apróra vágott dió vagy kókuszreszelék Matton utasítás

1. Helyezze a tételek mártott a hűtőszekrényben legalább három órával a mártással őket. A hideg segít a csokoládé, hogy hozzanak gyorsabban, ha már mártott. Matton

2. Melt fehér vagy barna csokoládé falatokkal egy dupla kazán. Keverjük közepes lángon, amíg sima. Vegyük le a tűzről. Matton

3. Helyezze a tételt mártott közvetlenül az olvasztott csokoládét. Használja a villát, vagy édességet búvár alámerül, vagy tekerjük a csokoládé, amíg teljesen bevonva. Matton

4. Scoop az édességet ki a búvár és tartsa rajta a bankot, kissé remeg egy körkörös mozdulatokkal, hogy a felesleges csokoládét csöpögni vissza a kasszába. Matton

5. Óvatosan át az édességet a búvár, vagy villát, hogy egy lapon a viasz, vagy pergamenre.
   
   

6. Add dekoratív hinti, dió vagy kókusz a cukorka, mielőtt megkeményednek, vagy szitálás olvasztott csokoládét más színnel át a cukorkák hogy hozzon létre egy design. Matton

7. Hagyjuk csokoládé teljesen megkeményedik (kb 20-30 perc) kezelése előtt az édességet. Tárolja az elkészült csokoládék légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten, amíg készen áll a használatra.