Hogyan készítsünk Ribbon Candy

szalagból édességet egy egyszerű, de unalmas folyamat. Mivel az édességet megkeményedik gyorsan, a munkát húzza édességet és alkotó szalag megkönnyíti, ha van segítséget jelent a konyhában.
Szalag édességet általánosan háromszínű és vagy készítettek borsmenta vagy fahéj ízű.
, amire szüksége van
3 csésze cukor
1 csésze könnyű kukorica szirup
1/4 csésze víz
1/2 tk. borsmenta vagy fahéj kivonat
Élelmiszer-színezékek paste Matton műanyag kesztyűt
Butter
főzés spray
3 zsírral cookie lapok
fémspatula Matton utasítás

  1. Grease cookie lap. Dörzsölje egy bottal a vajat erőfeszítést kabát mindhárom cookie lap. Pihentetést. Matton

  2. Egy nagy fazék, egyesítik a cukor, víz és szörp akkor hozza dühöng a közepes és magas hő. Matton

  3. Helyezze a cukorkát hőmérőt. Folyamatosan keverjük 20 percig, vagy amíg az édességet hőmérséklete eléri a 280 fokot. Matton

  4. Vegye le a tűzről, amint az édességet eléri a megfelelő hőmérsékletet. Keverje hozzá a borsmenta vagy fahéj kivonat. Matton

  5. Osszuk az édességet a kétharmadát. Öntsük és elterjedése egyharmada az édességet rá a cookie lapot. Öntsük egy másik egyharmad részét egy másik süti lapot. Matton

  6. Add ételfesték paszta és keverék színét alaposan, és terítsük rá a cookie lapot. Adja hozzá a második szín a fennmaradó részt és terítsük rá az utolsó cookie lapot. Matton

  7. Hagyjuk az édességet kihűlni szobahőmérsékleten. Hűtés közben, emelje a szélek egy fém spatula segítségével. Candy lesz kész az alakításában, ha már nem tapad a spatula. Matton

  8. Készítsük el a cukorkát húzza. Spray a kesztyűt főzés spray, mielőtt azokat a kezét. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Matton

  9. Húzza az édességet. Húzza, és fittyet hányva a színes cukorkát, amíg mindkettő világosabb. Shape minden színt a 6-os kötél. Húzza és fittyet hányva a nem színezett részét, amíg kiderül, fehér. A segítő, a húzó és csavaró folyamatot nem haladhatja meg az 5 percet. Matton

  10. Keverjük össze a cukrot kötelek. Vidd mindhárom kötelek egymás mellé egy kivajazott cookie lapon. A fehér kötél közepén, nyomja meg a három szín együtt alkotnak egy háromszínű kötelet. Matton

  11. Forma a szalagot. Nyújtsd és lelapul édességet kötelet, amíg a "szalag" legalább 1 hüvelyk széles. Matton

  12. Vissza az édességet a 200 fokos sütőben, hogy tompítsa azt 2-3 perc.

  13. Fold. Vágjuk a megpuhult édességet 6-es hosszúságban. Fold minden darabot egy harmonika-stílusú szeres.