Hogyan készítsünk Butterscotch Candy

Volt már igazi tejkaramella édességet? Ha csak az expozíciót, hogy tejkaramella került át puding, a fényes sárga cukorkák kémiai íz, vagy gyártott "tejkaramella" chips, te vagy a sokkal ízletesebb élvezet. Itt van, hogyan lehet az igazi.
, Amire szüksége van
Barna cukor
Sugar
Light kukorica szirup
Butter
Water
Ecet
Vanilla kivonat
nagy serpenyőben
Cookie lap
alufólia
Szilikon spatula
Candy hőmérő
pohár jeges vizet
Tűzhely
porcukor
éles késsel
légmentesen záródó edényben Matton utasítás

1. Hely 1 csésze barna cukor, 1 csésze cukor, 1/4 csésze kukorica szirup, 1/2 csésze vaj, 2 evőkanál. víz, 2 evőkanál. ecet és 1 tk. vanília a serpenyőbe. Matton

2. Tedd a serpenyőbe a tűzhely és meleg a tartalma közepes lángon. Matton

3. Olvad a cukor és a vaj, majd csökkenteni a hőt, amíg a keverék jön a közepes forraljuk. Keverjük a spatulával, és kaparja a cukor keveréket le az oldalán. Matton

4. Melegítsük fel a keveréket, amíg eléri a 300 fokos F a cukorkát hőmérőt. Ha nincs egy cukorkát hőmérő, néhány csepp a forró keveréket egy pohár jeges vizet. Amikor elérte a kb 300 fok, a keveréket alkotnak kemény cukorka labdákat, hogy a repedés, amikor leesett hideg vízbe. Matton

5. Vágott egy darab alumínium fólia, hogy illeszkedjen a cookie-lemez és a vaj nagylelkűen . Öntsük a forró édességet keverék rá a vajas fólia és kissé kihűlni. Matton

6. Gólt a tetején az édességet alkotnak négyzetek. Hagyjuk teljesen kihűlni. Matton

7. Break the édességet mentén egymástól szerzett vonalak. Por porcukorral, ha szükséges, hogy tartsa ragadjanak össze, és tároljuk légmentesen záródó edénybe. Ez a módszer egy kicsit több mint 1 £ a tejkaramella.