Hogyan készítsünk egy házi készítésű Pineapple sajttorta

elejétől a végéig: 7 óra (6 óra sütés és hűtési idő)
Hozzávalók: 8-10
Nehézség: Kezdő

Trópusi ízek az ananász, gyömbér és kókusz átjárja ez a sajttorta. Ha nem szereti a kókusz, hagyja ki a kéreg és hagyd, hogy a vendégek összpontosítani az édes és csípős ízek helyett. Szükséged lesz egy 9-es springform pan ezt a receptet. Ha nincs állvány mixer, akkor egy kézi mixer helyett.
Hozzávalók

  • kérge

  • főzés spray
  • 1/2 csésze cukrozott kókuszreszelék
  • 1 1/2 csésze zúzott Gingersnap sütiket
  • 6 evőkanál olvasztott vaj Matton

    kitöltése

  • 1 lehet zúzott ananász, 20 -ounce
  • 2 csomag krémsajt, szobahőmérsékleten, 8 dkg egyes
  • 2/3 csésze cukor
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 4 tojás

    hogy a kéreg
  • A sütőt előmelegítjük 350 fok. Spray egy 9-es springform pan bőkezűen a főzés spray.

    Spread a kókusz egy lapos serpenyőben. Sült a kókusz 3 percig. Keverjük össze, és újra elosztja a kókusz, majd megsütjük további 3-4 percig, amíg aranybarna. Vegyük ki a kemencéből, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre, körülbelül 15 perc.

    Spread a zúzott Gingersnaps körül az alján a springform pan. Keverje hozzá a kókusz, ha használ. Ködszitálás az olvasztott vajat át a morzsa keveréket, és keverjük össze egy villával, amíg nedves. Nyomja meg a morzsa keveréket aljába, és körülbelül 2 centi oldalán a serpenyőbe.
    , Hogy a töltő

  • Drain ananász keresztül egy réteg cheesecloth egy szűrőedény vagy szitán. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el annyi folyadékot lehetséges.

    Keverjük össze a krémsajt, a cukor és vanília egy állvány mixer segítségével a lapát mellékletet. Hozzáadjuk a tojást, 1 egy időben, a keverést és minden hozzáadás után. Kaparjuk le a tál oldalát, és keverje alaposan össze a hozzávalókat. Add hozzá a lecsepegtetett ananász, és keverjük össze az alacsony fordulatszám-ig teljes egészében átvette.
    Süt a sajttorta

  • Növelje a sütő hőmérsékletét 375 F.

    Állítsa be a springform pan belsejében egy tepsibe, így 1 talpalatnyi helyet egészen körül a serpenyőbe. Tegye a tepsibe a kemencében.

    Öntsünk forró vizet a tepsibe, amíg kitölti azt, hogy a mélysége körülbelül 2 hüvelyk.

    Süssük a sajttorta 1 órát, vagy amíg a felső Alig aranybarna és a központ be van állítva, de nem szilárd. Ez ugrál, ha rázza a serpenyőt, de nem lehet folyadékot.

    Vegye le a sajttorta a sütőből, és hagyjuk kihűlni a rácsra legalább egy órát. Folytatni fogja beállítani lehűl. Egyszer ez szobahőmérsékleten, fedél műanyag borítót, és hűtőszekrényben legalább 4 órával tálalás előtt.
    Tippek

  • Top karikával ananász és több pirított kókusz.
    figyelmeztetések

  • Legyen óvatos, amikor eltávolítja a sajttorta a sütőben. A gőz a vízfürdőben égési sérüléseket okozhat.

    Nézd a kókusz óvatosan a második része a pirítás. Ez lehet menni aranybarna, hogy megégett nagyon gyorsan.