Hogyan használjuk Pergamen papír létrehozása sütik

Mindig győződjön cookie pergamenre, és akkor soha nem kell zsír egy serpenyőbe újra. Ez egyszerű és tiszta. Sütőpapírral egy bevont papír, hogy úgy érzi hasonlóan nehéz papírzsebkendőt, de ellenáll a hő és a teflon. Ideális sütés sütiket, hűtő- tésztát, vagy hogy Caramel csokoládérudak vagy cukorka.
, Amire szüksége van
Hőálló és tűzálló pergamenre
Rolls, lapok vagy alakú pergamen termékek

Szilikon alapú pergamen Matton Choose Your Pergamen papír

1. Válassza ki a minőségi, biztonságos pergamenre sütéshez. Néhány pergamen papír készül egy réteg Quilon, amely, ha melegítjük, mérgező lehet jelenléte miatt a króm. Válasszon egy környezetbarátabb termék, mint ha érdekel a márka pergamenre, amely szilikonból készült, és rendelkezésre áll, ha érdekel (lásd alatt). Matton

2. Bővítse hatálya választási pergamen , különösen a sütés. Pergamenre sütéshez és hűtő- jön a legkülönfélébb formákban: lemezek, tekercsek és körök. Előre vágott lapok jól használható bélés sütés lapokat egy szempillantás alatt. Matton

3. Számítson kipróbált és igaz márkák, mint a Reynolds a pergamenre. A márka volt szavaztak a legjobb pergamen Amerika Test Kitchen (a főzés termék kutatás és technikák csoport). Mert pergamenre termékek és a cookie döntéshozatali technikák, látogasson Reynolds konyhák (lásd alatt).
   Használja pergamen Papír különféle módokon
   

   1. Mérje száraz süti tésztát komponenseket egy darab pergamenre. Egyszerűen add meg a száraz hozzávalókat, mint a lisztet, a sütőport és a cukrot, rá egy darab pergamenre. Mérési összetevők ilyen módon biztosítja a pontosság helyett szakadó őket egyenesen a élelmiszer-feldolgozó vagy tálba. Matton

   2. Öntsük a száraz hozzávalókat egy keverő tálba. Miután a sütés összetevők a papírra, hajtsa a pergamen felét, és öntsük a tartalmát a munkát tálba. Matton

   3. Roll a már kevert süti tésztát a pergamenre. Tegyünk egy pergament alább a tésztát, és a lap fölé. Így, akkor nem kell hozzá külön lisztet a tésztát, és a sodrófa is tiszta marad - ez nem fog ragaszkodni, és gurul simább. Matton

   4. Süt a cookie pergamenre bélelt edények. Győződjön meg róla, hogy fedezze a teljes hossza és szélessége a cookie lapot vagy serpenyőben. Segítségével pergamen ily módon a pék legjobb trükk, hiszen a cookie-k könnyen eltávolíthatók, és az edények tiszta marad. Matton

   5. A pergamenre létrehozni hűtőláda cookie tészta. Miután guruljon a süti tésztát és alkotó, hogy egy naplót, helyezze a tésztát, rá egy darab pergamenre, és feltekerjük a pecsét. Hűtőszekrényben, a pergamen-becsomagolt tésztát, amíg a hideg és kemény - tekerje le a tésztát, és szelet szerint a recept utasításait vastagsága.