Hogyan készítsünk Snickerdoodles

Ezek a fahéjas-édes aprósütemények egy régi idők kedvenc. Ezek nagyon könnyen elkészíthető, és egy krémes, enyhén csípős ízű. Ez a recept miatt mintegy öt tucat cookie-kat.
, Amire szüksége van
1 evőkanál. sütőpor
4 1/4 csésze liszt
2 csésze plusz 1/2 csésze cukor
1/2 tk. szódabikarbóna
1 evőkanál. vanília kivonatot
1 1/2 csésze apróra vágott dió
1 pohár tejföl
1 tk. só
1 csésze sótlan vaj
1 evőkanál. fahéj
3 tojás Matton utasítás

  1. Mix fahéj és 1/2 csésze cukor; ízlés szerint ellenőrizze, hogy a fahéj nem túl erős, és még több cukorral ízesítjük. Reserve. Matton

  2. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Matton

  3. Keverjük össze a maradék 2 csésze cukor, vanília, só és a vajat egy tálba, és verte, amíg könnyű és puha egy elektromos keverő. Add hozzá a tojásokat egyesével, várja meg, amíg az előző tojás került be. Matton

  4. Beat a tejföllel. Matton

  5. Szitál a liszt, sütőpor szóda, a sütőport és a sót együtt, és megverte a vajat, amíg ők csak építeni. Matton

  6. Mix a diót. Matton

  7. Roll nyomja vagy ürítse a tésztát golyó akkora golflabda vagy nagy golyók; mérete nem túl fontos, csak arról, ők mind azonos méretű. Matton

  8. Helyezzük a cookie lapok egymástól megfelelő távolságra egymástól. Matton

  9. Nagyvonalúan vaj a lapos alján egy pohár vagy más lapos fenekű tárgy, mint egy mérőedényt vagy kis serpenyőben. Matton

  10. Nyomja meg a vajas felületet a fahéjas cukorral, majd ennek segítségével tönkretesz minden cookie- labda. Egy réteg fahéjas cukorral ragaszkodnia kell a cookie-t. Ha nem, megszórjuk tovább. Ismételje meg az összes cookie-kat. Matton

  11. Süssük 10-15 percig, vagy amíg a cookie-k puffos és arany és bázisok enyhén pirított.