Friss eper vagy málna lehet használni akár rétegek kissé megfelelő, vagy köretként a tetején a réteges desszert. Akkor egyszerűen elhagyják a gyümölcsöt úgy ahogy van, szeletelés vagy négyfelé az epret ha szükséges, vagy akkor adjunk hozzá cukrot, és talán egy ízletes likőrök, mint például a Grand Marnier vagy Chambord nedvesítsük meg a bogyókat, és fokozza az ízét. Azt is kísérletezni más gyümölcs - kiwi szelet hozzáteszem drámai vizuális és jól működik, ha együtt eper. Vagy próbáld áfonya egy piros-fehér-kék csekélység.
Jam

Próbálkozzon málna vagy eper lekvár helyett friss gyümölcs. Ez teszi a gazdagabb, nehezebb végtermék. Pépesített fagyasztott gyümölcs egy másik lehetőség, akár édesített vagy nem édesített.
Chocolate

Red velvet cake lényegében egy vöröses csoki torta - régimódi receptek a vöröses árnyalat biztosítja a kakaó, de sok modern receptek igénybe piros ételfesték. Csokoládé tehát természetes következménye vörös bársony tortát minden olyan recept. Adjunk hozzá apróra vágott darabokat étcsokoládé összekeveredik a torta réteg vagy felhasználása csokoládé chips. A fehér csokoládé is elfogadható itt. Ismét akkor is használhatja chips vagy csokoládé forgács köretként a tetején.
Puding vagy puding

A krémmel töltött, a hagyományos töltés egy kicsit is főtt puding. Ön helyettesítheti vaníliás puding, akár főzve vagy azonnali. Néhány recept arra utalnak, sajttorta ízű instant puding, mint lehetőséget is. Ha éreztem különösebben ambiciózus, lehet, hogy egy sajttorta töltelék krémsajt vagy mascarpone és használni, hogy töltse ki a kicsit. Ha egy chocaholic, akkor is használja csokoládé puding.
Tejszínhab

Egy réteg tejszínhab gyakran használják a tetejére egy kicsit, de lehet is lehet használni, mint a krémes töltés maga, mint egy könnyebb alternatívájaként puding vagy puding. Nyugodtan édesíti a tejszínhabot, és adjunk hozzá egy ízesítő, mint a vanília kivonatot.
Krémsajt fagyosan

A másik lehetőség, hogy tejszínhabbal lenne, hogy használja a krémsajttal cukormáz . Vörös bársony sütemények és cupcakes hagyományosan matt krémsajttal cukormáz, miután minden. Ezt a legjobban használni a végső réteg tetején; belső réteg készült cukormáz valószínűleg túl gazdag.