Hogyan készítsünk egy gyors és egyszerű pite kéreg

Mikor jön ahhoz, hogy pie crust, sok szakács érzem, hogy nem fel erre a feladatra. Nehéz lehet, hogy zsemlye ki a tésztát, hogy illeszkedjen az edényt, és ha nem flip, hogy csak jobb, akkor zárja le a lyukakat a pie crust. Néhány főzési tippeket, bár, bárki, hogy egy gyors és egyszerű pie crust.
, Amire szüksége van
1 stick vaj
Tojás szeletelő
1 ¼ csésze liszt
Dash só Matton ½ evőkanál. cukor
hidegvíz
zsírpapír Matton utasítás

1. Dice 1 rúd vaj. Vágjuk a botot félbe, és használja egy tojás szeletelő, hogy kis szeletekre. Kapcsolja ki a vajat, és szeleteljük, hogy kockára vágott kockákra. Ismételje meg a másik fele rúd vaj. Szétesés darab villával, és hűtőszekrényben. Matton

2. A lisztet, a sót és a cukrot együtt egy tálba. Ne feledje, hogy kanál liszt a mérőpohár helyett scooping a mérőpohár. Matton

3. Blend vajat kockákra a száraz hozzávalókat. Mash a kis kockákat a tésztát keverés közben villával. Matton

4. Add hideg vagy jeges vízben a tésztát. Használja ¼ ½ evőkanál. egy időben, és keverjük össze minden hozzáadás után. Amikor a tészta képez labda, és úgy érzi, kissé ragacsos tapintású, van elég víz. Matton

5. Tegyük a labdát a tésztát rá egy darab papír viasz. Feküdt egy második darab viasz papírt a labdát, és zsemlye ki a tésztát. Kapcsolja be a tepsibe fejjel lefelé a tetején a pie crust mérésére méretét. Szükség lehet letép egy részén pie crust és mozgassa meg, hogy gördülő könnyebb. Matton

6. Vegye le a felső darab zsírpapír. Állítsa be a tepsibe fejjel lefelé a pie crust és fordítsa át. Ha szükséges, módosítsa, és távolítsa el a második darab zsírpapír, amely most már a tetején a pite héja. Matton

7. Töltsük együtt pite tölteléket, vagy sütni, és fagyasztható. Matton