Hogyan patch egy lyukas pite kéreg

Ha daunted az ötlet elterjedni pite tészta, hogy szív a tudat, hogy repedést, vagy lyukak jelennek egyszerűen rögzíthetők. És ne feledd, minden a szabálytalanságok teszik a házi sült lepény a rusztikus, megnyugtató kezelésére mindenki szereti.
, Amire szüksége van
Butter
Egg Matton szelet fehér kenyér

utasítás

1. Ellenőrizze a könnyek és a lyukak előtt és után, ami a kéreg a tepsibe. Matton

2. A könnyek, átfedik az élek és össze kell nyomni. Matton

3. A lyukakat, patch egy darab többlet tészta másik területen. Használjon hideg vizet, mint a ragasztó, ha szükséges. Folytatódik gördülő. Matton

4. A hiba kijavításához a kéreg után ez a tepsibe, használja tojás mosás (egy tojás felvert 1 evőkanál. Víz), majd nyomja meg a tésztát össze szorosan.
   
   

5. Ha van egy nagy lyuk az alsó kéreg és már elfogyott a tészta, akkor egy szelet fehér kenyér. Pat a kenyér lapos tenyérrel, kitépni egy patch nélkül kéreg, és elterjedt a kenyér tapaszt vajjal mindkét oldalon. Patch a lyukba a tojás mosás. Ez megakadályozza, hogy a töltelék kifolyjon a kéreg és a serpenyőben.