Alternatívák a Rice Bran

Azok számára, akik glutén szenzitív vagy glutén intoleráns, főzés rizskorpa lehet életmentő: ez egy nagyszerű helyettesítője lisztet, és a következetesség miatt jó választás kenyerek és süti receptek. De mindenkinek szüksége változatos az étrendjük, és szerencsére, számos jó alternatíva a rizskorpa. Egész korpa egy egészségesebb választás, mint a fehér lisztet, ami alacsonyabb a tápértéke. Bár egészséges gabona és korpa néha nehéz megtalálni, ezek megtalálhatók a bioboltokban vagy megvásárolhatók az interneten.
Barna rizsliszt

  • Barna rizsliszt kiváló helyettesítője rizskorpa és meg lehet vásárolni csak finomra őrölt elkerülése érdekében a szemcsés textúra. Barna rizsliszt egyszerűen barna rizs, hogy már a föld és a finom lisztet, amelyeket fel lehet használni a sütemények, kekszek és bárhol a szokásos eljárás keretében használja rizskorpa. Érdemes megjegyezni, hogy mindig olvassa el az utasításokat, hogy megfelelő folyadék liszt aránya. Ha nem követi sütés utasításokat meghibásodást okozhat emelkedni megfelelően péksütemények.
    Zabkorpa

  • eltérően rizskorpa, zabkorpa büszkélkedhet magasabb rosttartalma. Szerint RD Leslie Beck, "Ez a tápanyag profilja zabkorpa, ami igazán teszi ragyog. Nem csak ez a forrása a B-vitamin, ez egy kiváló forrása a koleszterincsökkentő oldható rost." Érdemes megjegyezni, hogy a zabkorpa van szemcsésebb, mint a barna rizsliszt, így kiváló választás egy forró gabona, hanem a kevésbé kívánatos lehetőség süteményeket, kenyeret és édességeket.
    Megfelelő tárolási

  • A megfelelő tárolás elengedhetetlen ügyelve a korpa vagy liszt nem avasodik. Tárolja a terméket hűvös, sötét és száraz helyen a legjobb megoldás. Néhány jó ötletek tárolására közé tartozik az üveg kőműves üvegek, műanyag tartályokat csavaros tetejű, vagy visszazárható műanyag tároló zsák.
    További egészségügyi előnyei

  • A teljes kiőrlésű gabonák és a korpa-hez a különböző szívbarát előnyeit. Teljes kiőrlésű zab már régóta üdvözölték azok koleszterincsökkentő előnyök és tele vannak tápanyagok beleértve a fehérje, rost, a B-vitaminok, antioxidánsok és nyomelemek (vas, cink, réz és magnézium).

    Tartalmaz több gabona és korpa a diéta is segíthet a feltételek, mint a cukorbetegség és egyes daganatos betegségek kockázatát. (Lásd Reference 2). Nem is beszélve a derék-line. Gazdag étrend teljes kiőrlésű gabona segít érzi teljesebb hosszabb és elveszíti a felesleg. (Lásd Reference 2).