Mung babot tart hónapokig, ha száraz, de készen állnak néhány napon egyszer csalogatta be keresetet. Átalakítani őket a nyugalmi állapotból, ropogós, lédús hajtások, öblítsük le a babot alaposan hideg, folyó víz a szitán, hogy távolítsa el a finomság, majd át őket egy nagy műanyag edénybe, és fedezze a bab teljesen le langyos vízzel. Használjon legalább 3 csésze vizet minden 1 csésze babot, ami dupla méretű, mert ázni. Fedjük le a tálat fedővel, és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten. Nyolc óra, a bab kezd termelni apró hajtásokat.
Készülj csírázó

Az áztatás után, sovány le minden pelyvát a felszínen, és megszabaduljunk minden mag hogy lebegnek, vagy azt, hogy nem süllyed, ha keverjük a vizet. Öntse ki a vizet szitán, és helyezzük a csírázó bab egy nagy, steril üvegedénybe, perforált fedelet. A befőttesüvegbe jól működik, különösen ha lecseréled a fém lemez a fedél hálóval egy. Vagy, nyújtsd sajtruhát a nyílást, és rögzítse egy gumiszalag. Használjon jar elég nagy ahhoz, hogy a bab szoba csírázik.
Táplálja a növekedési

Fektesse a jar az oldalára, így a bab eléri a szélén a fedelet és hagyja az üveget hűvös, sötét helyen 3-5 napig. Ezen a ponton meg kellett volna 1/2 hüvelyk hosszú hajtások. Öblítse le és engedje le a hajtások folyóvízben akár naponta négyszer ez alatt a csírázás fázisban. Öblítse le hideg vízzel, mintegy 60 fok, a nyomás szórófej, ha a mosogató van egy. Vegyen ki minden unsprouted bab után öblítés. Drain a bab után alaposan egyes öblítés előtt vissza őket, hogy a hűvös, sötét folt. Az ötlet a számukra, hogy nedves, párás, de nem ül folyadék. Miután a bab teljesen kihajtott, öblítse le, és a csatorna őket még egyszer, utoljára, és hűtőszekrényben őket.
Tegyen óvintézkedéseket

Mindig ellenőrizze a csomagoláson vagy a boltban, hogy a bab szánják csírázás, mivel ezek alaposan ki lett tisztítva, és vizsgáljuk a kórokozók. Kelbimbó, amelyek ültetésre szánt valószínűleg már vegyszerekkel kezelt. Mivel csírák nyersen fogyasztanak, és szükség van egy meleg, nedves környezetben, csírázás, azzal a kockázattal jár káros baktériumok, köztük a szalmonella és E. coli. A US Department of Health and Human Services és a US Food and Drug Administration is javasolják, eszik nyers csírák, ha immunrendszere gyenge, vagy ha terhes. Főzés kelbimbó megpuhul, és csökkentheti a kockázatot, de a főzési folyamat nem lesz elég hosszú vagy nagy elég hőt a kockázat kiküszöbölése érdekében teljesen.