Fagyáspont citromlé

Ha úgy találja magát megáldott rengeteg citrom, vagy egyszerűen csak egy vagy két fektetés körül, hogy nem szeretné, hogy kárba vesszen, befagyasztja a levét későbbi felhasználásra. Citromlé áll többnyire víz, amely befagyasztja a 32 fok F. Ha a citromlé pépes, lehet, hogy nem fagyasztható, mint szilárdan és olyan gyorsan, mint a víz.
Előkészítése

  • Mossa le a citrom és távolítsa el a matricákat, hogy lehet maradt a boltból. Vágjuk félbe, és távolítsuk el a magvakat láthatók a felületen. Ne aggódj magvak mélyebb a gyümölcsöt; akkor távolítsa el őket a levét később.
    Gyümölcscentrifugálás

  • Nyomja meg a vágott oldalon a gyümölcs le a levét dörzsár. Twist, és nyomja amint megnyomja. Mivel a dörzsár kitölti, öntsük a levét egy rizs szűrő fölött egy nagy tálba. A szűrő elkapni a felesleges cellulóz- és magok, talán nem is akar a fagyasztott gyümölcslé.
    Mérési

  • Öntsük a citromlevet a tiszta, száraz jégkockatartók. Ha azt tervezi, hogy használja a citromlevet később egy bizonyos receptet, és tudni, mennyi lesz szüksége, mérje meg idő előtt. Például, ha szüksége lesz 4 evőkanál citromlé kedvenc citrom bar recept mérje meg, hogy az egyik tartály, jelöljön meg egy vonalat a külső a tartályokat egy ceruzát, és töltse ki a többi tartályok, hogy ezt a vonalat .
    fagyasztás

  • Helyezze a tálcákat a mélyhűtőbe. Miután a jégkockatartók volna fagyva, akkor öntsük őket egy műanyag szatyrok vagy műanyag tartályba.
    Idő kímélésére

  • A fagyasztás egy egész citromot vagy citrom szelet egy másik módja, hogy megőrizze a citromlevet. Tedd teljes citrom közvetlenül a fagyasztó polcon vagy egy zsák; feküdt citrom szeleteket egy tálcát, és tegye a fagyasztóba, mielőtt át a szeleteket, hogy egy műanyag, fagyasztó biztonságos tartályba. Szólj fagyasztott citrom ki a pultra felengedni a kiemelés előtt juice.