Kale lehet párolt vízben vagy pirított olajos. Szalag a leveleket a szárról, karaj és add, hogy egy serpenyőben felhevített olíva olaj vagy víz. Add kelkáposzta tételekben, így minden főzni, mielőtt köztük több. Miután az összes Kale a serpenyőben, sózzuk, olasz fűszerek és /vagy szerecsendió. Keverjük össze az apróra vágott fokhagymát. Fedjük le az edényt. Amikor a kelkáposzta fonnyadt, és kiderül, élénkzöld, távolítsa el a fedelet, így a felesleges víz elpárolog. Add hozzá a citromlevet vagy ecetet, ami szintén növeli a főtt kelkáposzta. Bacon azt is hozzáteszi, hogy az íze a pirított káposzta. Vágott egy szelet szalonnát apró darabokra, és főzzük teljesen hozzáadása előtt kel. Sautee a kelkáposzta, a szalonna vagy a kifolyó le, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.
Kale Levesek

tápláló kelkáposzta gazdagíthatják sok levesek. Ez jól illeszkedik a levesek burgonya felhasználásával, csicseriborsó, fehér bab, édesburgonya és sütőtök. Tartsa ételízesítő egyszerű ezekre rusztikus levesek. Kezdjük azzal, főzés fokhagymát és a hagymát az olajban. Burgonyatermesztés levesek, fontolja olasz fűszerek. Bab és kelkáposzta részesülnek zúzott pirospaprika. Ginger és szerecsendióval fokozza kelkáposzta leves, édes burgonya vagy tök. Add ezeket az összetevőket, sóval, ízlés szerint. Megszórjuk borssal során az utolsó perc főzés. Ha hozzá szeretné adni szalonna, sautee meg a hagymát és a fokhagymát.
Kale és Burgonya

A hagyományos ír étel & quot; colcannon & quot; - Tört burgonyával, párolt káposzta, tejjel elkeverve - a végrendelet a kelkáposzta kiegészítéseként a burgonya számára. Colcannon Ízesíthetô csak hagyma, só, bors, ha szükséges. Kale és a burgonya egyaránt egyszerű a természetben, és csupán minimális ízesítésére. Hozzon létre egy finom köret hozzáadásával friss kelkáposzta az elmúlt néhány perc főzés közben röszti. Add friss kelkáposzta a burgonya leves. Értékelni fogja a fokhagymát és a paprikát bármilyen étel kelkáposzta és a burgonya. Add friss, darált fokhagymát a burgonya hozzáadása előtt kel. Megszórjuk sóval, borssal, zúzott pirospaprika vagy olasz fűszerek.
Raw Kale

Kale élvezhető a friss, mint a spenót. Add fiatal, zsenge kelkáposzta levelek saláták és szendvicsek. A szezonban egy szendvicset kelkáposzta, add mustár és /vagy citromlé, míg meghintésére sóval és borssal. Kale nem csak növeli a táplálkozási lökést saláta, ez hozza a megkülönböztető borsos ízt. Miután megfosztották a kelkáposzta a száráról, apróra vágott, és hozzátette, hogy a salátát, már csak be kell megszórjuk a kedvenc vinaigrette. Azt is, hogy egy öltöző egyenlő részre olívaolaj és citromlé hozzáadásával olasz fűszerkeverék, hogy dobálják a kelkáposzta-nagyobb salátával.