Hogyan készítsünk egy húsvét Kugel

Minden év tavaszán, a zsidó családok világszerte összegyűlnek, hogy megünnepeljék húsvét --- a fesztivál emlékére felszabadítását a zsidókat az egyiptomi fogvatartóik. A központi rituális zsidó húsvét a Széder, szimbolikus ételek osztozik a családok és vendégeik. Népszerű Széder ételek közé matzo labdát leves, lassan sült mellkas, haroset, és édes és sós Kugel. Mivel kovászos termékeket (mint a kenyér, sütemény, tészta, stb) tilos ebben az ünnep, húsvét Kugel gyakran burgonyából készült, matzo vagy gyümölcs.
, Amire szüksége van
A Potato Kugel:
6 evőkanál. növényi olaj
6 rozsdavörös burgonya, hámozott és hideg vízbe helyezik
1 nagy vöröshagyma
4 tojás, enyhén megverték
1 tk. tengeri só (ízlés szerint több) hotelben 1/4 tk. bors (ízlés szerint több) hotelben 6 evőkanál. matzo étkezés
9 x 13 sütőedénybe,
Nagy reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó
Az Apple Cinnamon Kugel: Matton 4 matzo keksz, zúzott
3 tojás, enyhén megverték
1 /2 csésze fehér cukor (vagy édesítőszer, mint Splenda) hotelben 1 tk. só
1/2 tk. citromlé
1/3 csésze almaszósz
3 Granny Smith alma
1/2 csésze szárított áfonya vagy mazsola
1 tk. őrölt fahéj
2 liter rakott étel
Hogyan készítsünk egy Classic Potato Kugel

  1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° F. Matton

  2. Öntsük a növényi olajat a sütés étel. Állítsa az edényt félre, amíg elkészíti a burgonyát és a hagymát. Matton

  3. Közben a burgonyát lereszeljük a reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó (egy élelmiszer-feldolgozó ajánlott, mivel ez kivágták a felkészülési idő). Tegyük őket egy tésztaszűrő, és alaposan öblítsük le hideg vízzel. Aztán, présel ki annyi folyadékot, amennyit csak tudsz a burgonya a kezét. Minél szárazabb a burgonyát, annál jobb. Helyezze a burgonya foszlányait egy nagy keverő tálba. Matton

  4. Az apróra vágott vagy lereszeljük a hagymát, amíg el nem ér egy finom szerkezetű. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a burgonyát. Matton

  5. Hozzáadás a enyhén felvert tojást, sót, borsot és matzo étkezés a tálba a hagymát és a burgonyát. Keverje össze a hozzávalókat együtt. Matton

  6. Tedd a sütőlemezre növényi olajat a sütőbe. Hagyd 3-4 percig, vagy amíg az olaj felforrósodik. Matton

  7. Vegye ki a sütőedénybe, ki a sütőből. Óvatosan, körkörösen mozgassa az olaj benne az étel, hogy biztosan kabátok minden oldalról. Ezután hozzáadjuk a burgonyát keveréket a tálba egy nagy kanállal. Vigyázz a fröccsenjenek olaj. Matton

  8. sütjük 55-60 percig, vagy amíg a tetején a Kugel barna és ropogós.
    Hogyan készítsünk Apple Cinnamon Kugel

    1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Grease sütőlemezre jól vaj, margarin vagy főzés spray. Matton

    2. Készítsük el alma. Az almát, majd távolítsa el a magokat. Az apróra vágott almát apró, vékony darabokra. Másik megoldás, akkor lereszeljük az almát a reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó. Állítsa az almát félre. Matton

    3. Tedd a szétmorzsolt matzo kekszet egy nagy tálba. Add vizet, hogy ellepje a kekszet és hagyjuk a keveréket ülni két percig. Két perc után telt el, öntsük le a felesleges vizet, de ne nyomja össze a kekszet. Matton

    4. hozzáadjuk a felvert tojást, 1/4 csésze cukor, só, almaszósz, és citromlevet A kekszet. Keverjük össze a hozzávalókat. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott almát és a szárított áfonya vagy mazsola. Keverjük össze a hozzávalókat újra. Öntsük a keveréket a kikent tűzálló tál étel. Matton

    5. Keverjük össze a maradék cukrot (1/4 csésze) a fahéj. Megszórjuk keveréket a tetején a rakott egy hozzáadott falat édes. Matton

    6. Tegyük a rakott étel a sütőbe. Süssük 50-60 percig, vagy amíg az alma megpuhul.

Previous:

Next: No