Útmutató a grillen Marha Round Top forduló szelet

A felső kerek szelet jön a hátsó része a tehén, az úgynevezett kör ősi. Ez egy nagyon sovány vágott marhahúst, és így kedvez a hosszú pác grillezés előtt annak érdekében, hogy puhít a húst, és kompenzálják a hiányzó nedvességet a főzés során. További megelőzése szívósság és a szárazság, fontos, hogy csak főzni top forduló szelet a közepes ritka, és a szelet a gabona után a pihenőidő.
, Amire szüksége van
1 kör tetején marha steak

Marinade választott

Az 1 hüvelyk vastag steaket

1. Hely steak nagy műanyag zacskóba. Matton

2. Töltsd táska pác, és dobálják a kabátját a húst alaposan. Matton

3. Tegyük hűtőbe hat és 24 óra között, alkalmanként fordult. Matton

4. Amikor kész grill, távolítsa steak pác és szárítsuk meg alaposan papírtörlővel. Matton

5. Heat grill közepes. Matton

6. Cook steak grill 16-18 perc alatt fordult egyszer, közepes ritka. Matton

7. Let steak pihenés, tented fóliában, öt-tíz percig. Matton

8. Slice ellen gabona és tálaljuk.
   1-1 /2 hüvelyk vastag steaket
   

   1. Kövesse a fenti utasításokat keresztül Ötödik lépés. Matton

   2. Cook steak grill 25-28 perc alatt fordult egyszer, közepes ritka. Matton

   3. Let steak pihenés, tented fóliában, öt-tíz percig.
      
      

   4. Slice árral szemben, és tálaljuk.