Különbségek a fasírt & Salisbury Steak

Kevés viták polarizált az élelmiszer világot, ameddig és olyan intenzitással, mint azok, melyek a megfelelő lehatárolások között fasírt és Salisbury steak. Mindkettő amerikai kapcsok és nagyon szeretett - és gyakran kárhoztatott. Mindkettő elsősorban darált hús, fűszerek és egyéb összetevők. A különbség a két nagyon halványak.
Összetétel és a szövet

  • Nincsenek szigorú szabályok, hogy mit tesz a fasírt szemben mit tesz egy Salisbury steak, de egy nyom a különbség a Két rejlik a neveket. Fasírt, definíció, egy vekni húst. Általában fasírt lesz sima állagú és alakú, gyakran a penész, egy sajátos módon a főzéshez. Salisbury steak, másrészt, általában több, mint egy hamburger Patty - kerek és lapos. A gabona Salisbury steak általában több rusztikus, mint a fasírt.
    Főzési módszer

  • A Salisbury steak különbözik sincs látható módon egy hamburger pogácsa, kivéve hogy Salisbury steak szolgálnak nélkül zsemle és a szegélyek és lehet, hogy egy kicsit nagyobb, mint az átlagos Patty. A lapos, kerek jellege Salisbury steak alkalmas arra, hogy pán-sütés vagy grillezés, a sütő fölött. Fasírt, másrészt, általában formáljuk penész és roston sült, vagy a sütőben.
    Szószképző

  • Az egyik legjellegzetesebb különbség fasírt és Salisbury steak a szószképző minden étel. Salisbury steak hagyományosan szolgált megfojtotta egy barna gomba mártással. Fasírt mutat egy kicsit több fajta. Általában ez tálalva paradicsomos mártással - általában ketchup - alapú máz. Fasírt lehet kézbesíteni más típusú mártások, beleértve a barna mártást, de Salisbury steak hagyományosan egy mártással fajta étel.
    Origin

  • fasírt, mint a többi nagy gasztronómiai hagyományok, kialakult a napig, amíg a hűtés, amikor, hogy a legtöbbet minden falatot, maradék bitek főtt vagy nyers hús lenne kötik össze a zsemlemorzsával és a tojás és főtt fel, hogy egy étkezés. Salisbury steak, ahogy ma ismerjük, tette népszerűvé dietetikus Dr. James Henry Salisbury a 19. században. Salisbury támogatni a magas fehérjetartalmú étrend, amely tartalmazta a sok vizet, és akár három adag Salisbury steak egy nap.