Hogyan készítsünk házi fasírt (6 lépés)

Fasírt egy klasszikus kényelmet élelmiszer és egyformán ízletes szolgált meleg vagy hideg. Olcsón elkészíthető és rendkívül töltés, jól megy a sült, vagy burgonyapürével. A nyári próbáld ki, mint egy piknik tál salátát és chutney-val -, és ne félj kísérletezni összetevők.
, Amire szüksége van
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma , zúzott
1 nagy tojás
1 evőkanál. zsálya levelek, apróra vágott
3 evőkanál. friss petrezselyem, apróra vágott
1 dessertspoon apróra vágott friss kakukkfű
1 evőkanál. mustár
1 púpozott evőkanál. paradicsom pur & eacute; e
4 oz. friss zsemlemorzsa
10 oz. sovány darált marhahús
6 oz. őrölt disznóhús
& frac12; tk. paprika
só és frissen őrölt fekete bors
Zsírpapír
sütôformát
6-8 szelet bacon csíkos (opcionális) hotelben robotgép (opcionális) Matton Recept Házi fasírt

1. A sütőt melegítse elő 350 F. Matton

2. Keverjük össze a teljes listát a hozzávalókat egy nagy tálba, és alaposan keverjük össze a kezét. Ha van egy élelmiszer-feldolgozó, használja ezt, ki- és bekapcsolása, amíg a keverék egyenletesen összekeverjük az egész. Matton

3. A csomag a keveréket légmentesen egy 2 £ sütôformát és pat le a kéz vagy a hátán egy kanállal, amíg egy vonalban van a felső oldalán a formából. Fedjük le sütőpapírral. Alternatív megoldásként terjed a keveréket átfedő szelet szalonnát, ügyelve arra, hogy vágja le a végét, hogy illeszkedjenek, majd fedjük le sütőpapírral. Matton

4. Helyezze a formát, amely a fasírt keveréket egy sekély tepsi töltött forró vízzel - vigyázva, hogy ne hagyjuk, hogy árad ki, - és tedd a középső szinten a sütőbe. Ez megakadályozza, hogy kiszáradjon. Matton

5. Süssük 90 percig. Vegye ki a sütőpapír körülbelül 15 perc múlva készen áll vegyük ki a kemencéből. Matton

6. Ellenőrizze, hogy a fasírt főtt át a piercing ez egy nyárssal. Ha a lé távon egyértelmű, hogy készen áll a hűtendő. Hagyjuk kihűlni, fedett zsírpapír, körülbelül 30 percig, majd fordítsa ki egy tálra és tálaljuk burgonya és a zöldségek.