Hogyan készítsünk Spagetti és húsgombóc nélkül Tomato vagy spagetti szósz

Szeretnék néhány spagetti és húsgombóc, de te nem egy rajongó a paradicsomszósz. Szerintem kívül a tészta pot, és hozzon létre egy nem-paradicsom vagy paradicsom-szósz-kevésbé olasz ünnepe. Tedd húsgombócokat marhahús, kolbász, csirke vagy pulyka, és hagyja, friss fűszernövényeket és zöldségeket állni a hagyományos mártással.
Easy Peasy

  • Add hozzá a húsgombóc, hogy egy egyszerű aglio e olio
    - fokhagymás olajjal - spagetti, és vezetik le aprított parmezán sajt és a locsolás friss apróra vágott petrezselyemmel olasz. Egy klasszikus dél-olaszországi twist, áztassa néhány napon szárított paradicsomot forró vízzel, vágjuk fel őket, és add hozzá a aglio e olio
    tészta, valamint néhány pirított fenyőmaggal és a választott húsgombóc.


    Válassz egy Pesto

  • Bár pesto általában úgy, hogy egy bazsalikom főzet, ez lehet a különféle zöldségek, beleértve a borsó, petrezselyem, articsóka, vagy akár kelkáposzta.

    A klasszikus bazsalikom pesto szósszal kis marha-, borjú- és sertéshús húsgombóc. Pesto, definíció, fokhagymás, de próbáld sauteing kevés apróra vágott hagymát és gombát belekeverjük az Ön pesto tészta. Keverjük össze egy kis pesto a húsgombócokat egy extra rúg.

    Készíts egy koriander pesto azáltal, hogy egy egész csomó koriander - szárak és minden - az élelmiszer-feldolgozó néhány gerezd fokhagymát, és egy kicsit olívaolaj. Akkor is diófélék, de ez nem szükséges. Melegítsük fel a pesto egy csésze, vagy ha a fele-fele, és hagyjuk, hogy sűrűsödik. Fry és leeresztő kis húsgombóc készült előkészített olasz kolbász. Keverjük össze a húsgombócokat a mártással és több mint al dente
    spagetti.
    Garden Fresh

  • Különösen nyáron, friss, érett paradicsom cég hozzáadása friss szemmel és ízt ad a spagetti és húsgombóc. Saute egy kevés apróra vágott fokhagymát olívaolajban, adjunk hozzá vékonyra szeletelt újhagyma, apróra vágott paradicsomot és szakadt friss bazsalikom. Tovább a Saute röviden és öntsük az egészet, mint egy tál meleg tészta és húsgombóc. Deglaze a serpenyőben egy kis fehér bort; öntse a kapott mártást a tálban, dobálják az egészet óvatosan. Tálaljuk meleg kenyér és egy tál olívaolajjal és balzsamecettel lehajló.

    Süssük cég, friss koktélparadicsommal mellett hasonló méretű húsgombócokat. Dobd főtt spagetti olívaolajjal, friss oregánó, pirított apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott zöldhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomot és húsgombóc, megszórjuk parmezán sajttal, és keverjük össze. Adjon egy üveg ropogós grissinivel ropi.
    Gazdag és krémes

  • Kényeztesse húsgombóc egy gazdag bevonat a többcélú tejszínes mártással néven besamel. Úgy hangzik, divatos, de ez alapvetően csak fehér szósszal készült vaj, liszt és tej és tapasztalt a saját ízlése. A mártáshoz csepp a meleg húsgombóc és a szezon friss olasz fűszerek, só, bors és egy csipetnyi vagy 2 frissen reszelt szerecsendióval. Kanál a keveréket egy spagetti tészta. Egy sajtos frissítés, habverővel egy kevés reszelt parmezán.

    Enyhén fűszerezett csirke vagy pulyka fasírt, hogy egy barátságos társ a hagyományos Alfredo mártással, hogy szolgált oldalán vagy a szósz alatt al dente
    tészta. Tálaláskor a Cézár saláta pirítós fokhagymás kenyeret.
    Tippek és figyelmeztetések

  • A friss lágy zsemlemorzsa a nedves húsgombócokat. Matton

  • Ha lehetséges, lereszeljük el saját maga friss parmezán egy igazabb olasz ízt. Matton

  • A legjobb minőségű olívaolajat a költségvetés lehetővé teszi. Matton

  • Freeze megmaradt pesto egy műanyag-pakolás szegélyezett jégkockatálca. Ha fagyasztott, pop őket a mélyhűtő zacskó későbbi felhasználásra. Matton

  • Foglalja egy csésze, vagy ha a tészta főző vizet használni, mint egy vékonyabb pesto szósszal. A keményítőtartalmú víz kisimítja a mártást. Matton

  • Sok ember allergiás a koriander, ezért kérdezze meg a vendégek tálalás előtt koriander pesto. Ugyanez vonatkozik a fenyőmagot bazsalikomos pesto.