Sütési karajt, mielőtt kenyeret őket számos lehetséges hátrányok. Először is, te hozzá egy további és szükségtelen lépés, mivel akkor még a barna karajt újra, miután rántott őket. Ennél is fontosabb azonban, a folyamat a perzselő létrehoz egy kérges réteg felületén a karaj. Ez a réteg megakadályozza, hogy a költő a ragasztás.
Hagyományos módszer

Stick a klasszikus módszer költő karajt és kapsz jobb eredményeket. Vidd hideg karajt egy zsák liszt és rázzuk össze, hogy könnyedén kabát. Majd mártsuk a karajt folyékony, mint a felvert tojással vagy olajjal. Végül, roll a karajt a költő és a hűtőszekrényben őket 30 percig, hogy a költő beállítani. A karajt már készen áll a sütött, grillezett vagy serpenyőben sült.
Hozzávalók

A hagyományos költő felhívások zúzott zsemlemorzsát, de használható szinte semmit kenyér karajt. Próbálja ötvözi rántva zúzott pekándió vagy parmezán sajttal. Készíts egy költő-re egyenlő részre liszt és kukoricaliszt vagy akár palacsintatésztádhoz. Só, bors A karajt mielőtt kabát őket a költő, és további fűszerek, mint a kakukkfű, a rozmaring, a fokhagyma és chili por a költő. Az extra ütés az íz, a pácolt karaj, mielőtt kenyeret őket. Próbálja pácok készült szója szósz, almalé, citrusfélék levében, vagy akár a méz.
Főzés

sertésborda is főtt a legkülönfélébb módokon, de ne a hő mintegy 375 fokkal, és nézni a karajt szorosan. Karaj változik, hogy mennyi időt kell, vastagságától függően a hússzeleteket. Azok csontot tartalmazó hosszabb ideig tart főzni, mint kicsontozott típusok. Karaj kész, amikor a test fehér vagy enyhén rózsaszínű, és a lé távon egyértelmű. A hús hőmérő illeszteni a hússzeleteket kell olvasni 145 fok. Kerülje overcooking karajt, amely szárad ki őket.