Hogyan vernek & Fry Trout

Trout sokoldalúságát kínálja magát a sok ételeket töltött pisztráng, grillezett, hogy egyszerűen serpenyőben sült vajat. A kellemesen kesernyés ropogós kéreg körülvevő nedves pisztráng megéri a plusz kis munka kell ahhoz, hogy a tésztát és megsütjük pisztráng. Kérdezze meg a halak monger pisztráng filé. Ha ők nem állnak rendelkezésre, távolítsa el a fejét, farkát, csontokat és bőrt a megtisztított pisztráng. Számítson egy 6 oz. Pisztráng filé könnyű evők és két azok számára, akik nagyon éhes.
, amire szüksége van
olajsütő
étolaj
1/2 csésze liszt 1/4 teáskanál
. Minden fekete és cayenne bors
lemezek
4 pisztráng filé
1 csésze liszt
1 tk. szódabikarbóna
1/2 csésze sör
1/4 csésze citrom lime szóda
1/4 csésze citromlé
Néhány csepp csípős szósz - nem kötelező
Bowl
Tongs

utasítás

1. Töltsük meg a mély serpenyőt étolaj. Mennyit kell függ a sütőbe. Egy kis Fryer kevesebb, mint egy nagy Fryer. Állítsa be a sütőt 375 fok. A fény, vagy más mutató, a olajsütő fogja mondani, ha ez a hőmérséklet elérte. Használjon főzés hőmérő ha olajsütő nincs jelzés. Matton

2. Keverjük össze a 1/2 csésze liszt, a fekete és cayenne bors. Tedd a tányéron. Vedd fel a filét, és kotor a lisztet. Kotrás húzza a filét a liszt az egyik oldalon, megfordította, és húzza át a lisztet, a másik oldalon. Rázza le a felesleges lisztet. A liszt segít a tésztát bottal a hal. Helyezze a kikotort filé liszt poros lemezt. Matton

3. Keverjen össze 1 csésze liszt, a sör, szóda, citromlé, és a forró mártással. Trout egy finom íze. Ne adjon túl sok csípős szósz. Addig keverjük, amíg keverik, de nem több mint keverjük össze. Vedd fel a pisztráng filé a fogó. Megmártózni a tésztát, amíg a bélszínt is teljesen bevonva. Hagyja, hogy a felesleges tésztát csöpög vissza a tálba. Matton

4. Csökkentse a bevont halfilé az olajsütő. Folytatás és mártsuk a más filé és tedd be az olajsütőt. Pirítsuk aranybarnára sütjük, és a pisztráng főtt át, valószínűleg nem több, mint öt perc alatt. Pisztráng filé vékony, így nem fog sokáig főzni keresztül. Matton

5. Vegye ki, majd tegye a papírtörlővel bélelt lemezeket. Tálaljuk káposztasaláta, kukorica muffin és szeletelt paradicsomot drizzled olívaolajjal és spritzed citromlével. Tedd extra citrom ék a lemezen a hal.