Hogyan serpenyőben megpirítjuk Trout filéket

Pan sütéshez egyik legegyszerűbb előállítási módszerek pisztráng filé. Roston sült pisztráng filé egy ízletes, ropogós külső és pikkelyes, szaftos hús belül. Ahhoz, hogy a finom külső, akkor össze több ételízesítő, hogy hozzon létre egy száraz dörzsölje a hús. Szükséged lesz 15-20 percre, amikor a szezonban a húst, ha készen áll, hogy szolgálja a pisztráng filé. A recept hozamok elég négy pisztráng filé.
, Amire szüksége van
3 evőkanál. darált fokhagyma
2 evőkanál. őrölt gyömbér
1 evőkanál. szárított bazsalikom
2 evőkanál. darált zöldhagymával
1 evőkanál. fehér szezámmag
1 tk. zúzott pirospaprika
1/2 tk. só
Kis tál Matton Spoon
1/2 csésze olívaolaj
Four 8 oz. pisztráng filé
1/8 csésze vaj
nagy serpenyőben
Metal fogó
Négy citrom ék
utasítás

1. Kombájnok 3 evőkanál. darált fokhagyma, 2 evőkanál. őrölt gyömbér, 1 evőkanál. szárított bazsalikom, 2 evőkanál. darált zöldhagymával, 1 evőkanál. fehér szezámmag, 1 tk. zúzott pirospaprika és 1/2 tk. sót egy kis tálban. Keverjük a fűszerezés keveréket egy kanál a keverék. Matton

2. Dörzsöljük 1/2 csésze olívaolajat mindkét oldalán négy 8 oz. pisztráng filé. Dörzsöljük a fűszerezés keveréket egy olajozott filé és állítsa az oldalon. Matton

3. Melt 1/8 csésze vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor a vaj kezd barnulni, hozzáadjuk a pisztráng filé a serpenyőbe. Hagyja, hogy a pisztráng filé főzni három percig. Matton

4. Flip a filézett fém fogó és serpenyőben megsütjük a másik oldalon további három percig. Ha kész, a test lesz pehely könnyen, amikor hozzáért a edényfogó. Matton

5. Hagyja, hogy a pisztráng hűlni három percig tálalás előtt. Tálaláskor minden szelet citrom ék.