Törökország pecsenyesütő Megközelítés

Ne ijedj meg a pulyka pecsenyesütő. A pulyka pecsenyesütő nem más, mint egy miniatűr sütőben. Ez egy tárcsát a hőmérséklet szabályozására, és lehet használni, hogy főzni több mint pulyka. Ellentétben a hagyományos sütőben, amelyben bármilyen méretű pulyka, meg kell, hogy vegye figyelembe a száma quarts a pörkölő képes a gazdaság. Ha a pulyka túl nagy a pecsenyesütő sütő akkor gőz helyett pörkölés a madár. Nézze meg a gyártó ajánlásait a maximális méret a pulyka helyet a pecsenyesütő.
, Amire szüksége van
fűszersókat
Pepper
fokhagymapor
kalkulátor
Fércelő kefe

olvasztott vajat
Törökország húsleves
húshőmérőt
Platter Matton utasítás

1. Helyezze a pörkölő egy vízszintes felületre közelében egy elektromos aljzatba. Törölje ki a belsejét a pörkölő és helyezze be a pörkölés állvány, hogy jött a pecsenyesütő. Matton

2. Melegítsük elő a pulyka pecsenyesütő 400 fok F. Matton

3. öblítsük ki a pulykát, és távolítsa el a aprólék és a nyak belülről a pulyka. Állítsa be a belsőségek félre, hogy giblet mártást vagy megválni. Szezonban a pulyka fűszerkeverék só, bors és fokhagyma por. Matton

4. szorozd a súlya a pulyka 15 határozza meg a főzési időt. Tizenöt van az összeg perc font meg kell főzni a pulyka. Például, ha a főzés a 12-lb. pulyka, akkor szorozzuk 12 15 hogy 180 perc. Osszuk el a teljes száma perc egy óra az Ön főzési idő órákban. Ebben az esetben ossza 180 a 60. Most már tudjuk, meg kell főzni a pulyka három órán keresztül. Matton

5. Tegyük a pulykát a pörkölő és fedjük be a tetejét. Hagyja, hogy a pulyka főzzük egy órát, mielőtt eltávolítja a fedelet és Basting annak vajjal vagy pulyka állomány. Matton

6. csökkentsük a hőmérsékletet 350 ° F vagy a pulyka fog főzni egyenletesen. Hagyja, hogy a pulyka főzni, amennyi időt 4. lépésben Baste a pulyka a lecsöpögő félóránként. Matton

7. Állítsa be a hőmérséklet 400 fok F az utolsó 15 perc főzés a ropogós a pulyka bőrt. Matton

8. Helyezze húshőmérőt a pulyka comb. A pulyka kerül sor, főzés, ha a belső hőmérséklet 165 ° F. Ha a pulyka még nem érte el legalább 165 fok, hagyjuk, hogy főzzük további 15 percig, és ellenőrizze a hőmérséklet. Matton

9. Emelje fel a pulyka ki a pecsenyesütő a pan liftje kezeli, ha a pulyka kerül sor. Állítsa be a pulyka egy tálban, és hagyjuk pihenni, mielőtt faragás.