A legjobb bor homár

A friss homár egy különleges étel a New England államban. Fehér bor általában tálalva tengeri ételek miatt a savtartalom hozza ki az ízét. Chardonnay, Rajnai rizling és a Sauvignon Blanc által ajánlott borászati ​​szakértők Paul Lukacs, Marguerite Thomas és Brad Prescott, kísérőjeként főtt rák.
Chardonnay

  • Chardonnay egy éles, világos és savas és teljes -bodied bor. Népszerűsége annak köszönhető, hogy a rugalmasság stílusok és megízlelte az ízét a tenger gyümölcsei. Tippek a dinnye, vanília, csökkenti a sós textúra a homár.
    Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc ízek tippeket a füge, gyógynövények, fű fanyarság. A bor tiszta, száraz és könnyű íz egy fás és füstös textúra. Sauvignon Blanc egy világos sárga és világos színárnyalat, amikor öntött a pohárba.
    Rizling

  • rizling egy könnyebb, édes bor, mint a Sauvignon Blanc, vagy Chardonnay és csökkenti a gazdagságot A főtt rák. A bor német eredetű ízesítve gyümölcsösség és az egyensúly a savak.