Hogyan készítsünk Alma borrá 21 nap

Bár a bor általában elő szőlő, tudod, hogy a bor ugyanolyan könnyen más gyümölcsöt, beleértve az alma. Apple bort kínál alternatívát ízt, hogy a bor szőlőből készült. Almás bor otthon, minimális és speciális összetevőket, akkor valószínűleg vásárolni a helyi bor tárolására.
, Amire szüksége van
Apples
erjedő konténer
Sugar
Bor élesztő
robotgép
Water Matton Tea
Areométer (opcionális) hotelben nagy fazék vagy konténer
Géz vagy szitán
tölcsér
erjedő tégelyek Matton utasítások
1

érik el almát hozza őket az előmelegített sütőben néhány percig. A sütő elő kell melegíteni, hogy a hőmérséklet körülbelül 350 fok. Vegyük az almát, és tegyük őket egy vödör. Hagyd ott őket, amíg a bőr barna és a gyümölcs puha. Matton 2

Vegye le az alma magját, és a keverék az almát a szokásos konyhai robotgép, amíg ők giccses. Helyezze a kevert almát egy erjesztő tartályba. Vizet önteni a tartályba úgy, hogy alig fedezi az összes almát - ha túl sokat fog a víz le a bort. Matton 3

Add 2 tk. A tea a erjedő konténer minden gallon bort, hogy te hogy. Ez biztosítja, hogy a bor nem fogja elrontani gyorsan. Adjunk hozzá 1 kg - 2.2. lbs. - Cukor minden gallon bort, összekeverve egy kicsit egy időben. Matton 4

Bemelegítés néhány a lé alma, egy kis serpenyőben és öntsük a bor élesztő. Öntsük a keveréket az erjedő tartályba. Az élesztőt kell változtatni a cukor, hogy hozzáadta az alkohol. Azt akarod, a megfelelő egyensúlyt a cukor és az élesztő: túl sok az élesztő azt jelenti, hogy akkor a végén egy száraz bor; túl sok cukor azt jelenti, hogy a bor lesz túl édes. A helyes egyensúly megtalálása a kettő között lesz némi kísérletezés az Ön részéről, és egy pár adag bort. Matton 5

Fedjük le a fermentáló tartály fedővel, és tegyük egy szobában, amely szobahőmérsékleten - - körülbelül 70 fok. Hagyjuk az almát erjedni 4-7 nap, ellenőrzi a bor areométerrel minden nap, ha van kéznél. A sűrűségmérőnek teszteli a bort cukortartalom, és azt mondja, hogy meg kell adjunk hozzá cukrot. A olvasata 990 g azt jelenti, hogy a bor lesz száraz bort és akkor lehet, hogy adjunk hozzá cukrot; mivel olvasata 1020 g azt jelenti, hogy a bor édes lesz. Matton 6

Hirdetés nagy fazék vagy konténer mellett a földön, hogy az erjedő tartályba. Egy nagy darab sajtot ruhával vagy szitán, törzs a folyadék erjedő tartályt egy másik tartályba. Egy tölcsér segítségével, öntsük a folyadékot erjedő üvegekbe. Zárjuk le az üveget egy parafa egy lyuk fut át ​​a központ. Matton 7

Várja meg a felhőzet által termelt élesztő rendezni. Ezután szűrjük a folyadékot, ügyelve arra, hogy az élesztő üledék marad, és öntsük egy második jar. A legjobb, hogy ez a folyamat eltarthat néhány hónapig, de meg lehet csinálni kevesebb idő alatt. Palack bor és inni.