Port készül a Douro-völgy Portugália. A desszert bor kapható száraz, félszáraz és fehér. Szőlő szellemek, gyakran nevezik pálinka, hozzáadjuk a bort az előállítás után a fermentáció leállítása érdekében, és fokozza az alkohol tartalmat. Port legjobban szolgálja a csokoládéval.
Sauternes

Sauternes egy desszert bor Franciaországból. A bor készül elsősorban Bordeaux. Készítéséhez felhasznált szőlőt Sauternes érint botrytis cinerea; egy gomba. A gomba szárítja a szőlőt enyhén ad nekik egy koncentrált, édes ízű. A fanyarság Sauternes pár tökéletesen savanykás alma desszertek.
Muscat

Muscat egy szőlőfajta előállításához használt vacsora után borok, az azonos nevű. Három fajta muskotályos szőlő használt Desszertborokra fekete muskotály, narancs muskotály, muscat crocant. Muscat egy mély, gazdag ízű, hogy pár jól étcsokoládé.