Hogyan válasszunk egy édes ízű bor (5 lépés)

Mark Twain mondta: "Nincsenek standard ízlés bort ... Minden ember saját íze a standard ..." Édes borok gyakran egy személy beavatása borivás, de ez nem teszi őket rosszabb döntéseket. Borászok a világ minden tájáról előállítani kiváló édes, félédes és gyümölcsös borok, amelyek a tiszteletnek mint a száraz borokat és pezsgőket. Akár a preferencia egy édes bor vagy keres egy desszert párosítás, úgy a saját ízlése, hogy a szabvány.
Utasítás

1. Keresse meg az off-száraz fehér bor, mint egy rizling, Gewurztraminer, Moscato vagy Asti Spumante. Van egy sor édes belül minden egyes, oltalom, néhány pedig nem túl édes, amelyekről úgy ítélik desszert borok. Nagyon édes Rieslings kijelölt Beerenauslese, Eiswein vagy Trockenbeerenuslese. Asti olyan habzóbor, hogy ez egy jó bevezetés a borfogyasztást. Matton

2. Próbálja ki a kissé édes vagy gyümölcsös vörösborok. Beaujolais, Syrah és Shiraz gyümölcsös vörösborok, mint az olasz lambrusco, amely hűtve szolgálják fel. Matton

3. Próbálja a pirulás bort, mint a White Zinfandel. Blush borok rózsaszín, de ők készült vörös szőlőből, amelynek bőre választja során a borkészítés folyamatát. Ők kissé édes és pár jól könnyű vacsorát. Matton

4. Opt egy nagyon édes desszertbor. Késői szüretelésű borokat olyan szőlőből, hogy maradt a szőlő már, így ők természetesen édes. Francia Sauternes és magyar Tokai ebbe a kategóriába tartozik. Matton

5. befejezni egy étkezést egy erődített portói bor. Ahhoz, hogy a port, alkoholt adunk vörösbor egy hatásosabb eredményt. Igaz portok jönnek Portugáliából. Vintage portok palackos érlelés után, és más kikötőkben is készen kell kézbesíteni, amint jönnek a piacra. Az eltérés a édessége a különböző kikötőkben nem olyan hangsúlyos, mint más fajták.