Tipikus dél-afrikai Reggeli

Egy olyan országban, annyi különböző kulturális hatások, mint Dél-Afrika, nehéz meghatározni bármit tipikus, és a reggeli sem kivétel. Hagyományos reggelit a brit, Afrikaners, afrikaiak és más kultúrák minden funkció az egyedi különlegességeket. Mivel az apartheid vége, akkor nagyobb valószínűséggel találni reggelikért mix hatások a különböző kulturális csoportok.
British Hatások

  • A British jött a területre, ami most Dél-Afrikában a 18. század végén században. Ezek irányítása alá került egy jó része a föld, és 1910-ben a Dél-Afrikai Unió részévé vált a Brit Nemzetközösség. Bár Dél-Afrika elhagyta a Commonwealth 1961-ben a brit befolyás még mindig erősen érezhető dél-afrikai ételeket. Sok szállodák és az otthonokban a városi területeken, reggeli jellemző hagyományos brit ételeket: tojás, pirítós, sült paradicsommal, szalonnával, szolgált mellett kávé vagy tea.
    Afrikaner Hatások

  • leszállt a holland, francia és német telepesek, a Afrikaners nagyon jellegzetes hagyományos reggeli ételek. Mivel sok a Afrikaners földművesek voltak, a reggelijüket kellett kitöltésével, hogy a gazdák a hosszú nap munka. Tipikus reggeli jellemző a tojás mellett húsokat, mint a steak, szalonna és boerewors, a hagyományos kolbász készült különböző húsok és fűszerek. Gyakran előfordul, hogy Afrikaner reggelit tartalmazza beskuit, más néven a kétszersült, egyfajta kemény, száraz kenyér, hogy nagy mártott kávét.
    Afrikai hatások

  • A vidéki területeken és a települések, befolyása afrikaiak, különösen a zulu nemzet, különösen érezhető. Itt, a tipikus reggeli körül forog kukorica ételek, például a kukorica széles körben bőséges és gazdaságos. Míg kukoricakenyeret oka néha a reggelinél, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy pap, a kása készült őrölt kukorica. Ez a kása néha szolgált édesített és néha erjesztett.
    Cape Cuisine

  • A város körül a Cape Town, van egy teljesen más stílusú konyhát, hogy jön a befolyása madagaszkári és ázsiai rabszolgák mellett a hagyományok, a holland telepesek, akik a városban maradtak helyett északra vándorló a 19. században. Itt, a hagyományos reggeli kedvencem koesisters, a cukros doughnutlike csemege ízesített kardamom, ánizs, fahéj.