Hogyan enni etióp Food

Amikor a nemzeti ételek akkor általában búcsút a hagyományos kést és a villát, legalábbis akkor, ha azt akarjuk, hogy autentikus élményt. Ázsiai ételek használ karaj botok, indiai élelmiszer naan kenyér és etióp ételt ettem injera. Itt van, hogyan eszik etióp ételek az, ahogy kéne, hogy eszik.
, Amire szüksége van
Tiszta kezek Matton utasítás

  1. etióp ételeket szolgálnak a tetején egy típusú lapos kenyér nevű injera. Elég szivacsos szerkezetű, és van egyfajta kovász íze hozzá. Ez hagyományosan készült gabona úgynevezett TEF, de ha te Etiópia ez valószínűleg kevert ki a liszttel és a hajdinát, mert TEF nehéz kap máshol. Matton

  2. Mielőtt még kezdeni gondolkodni csámcsogó az ételt előtted, győződjön meg róla, hogy keze tiszta. Különösen, ha eszel másokkal. Etióp ételeket szolgálnak fel egy nagy tálra, és máris eszik le ugyanazon a lemezen, mint a többiek az asztalnál, így egy kicsit étkezési szokások is köszönjük. Matton

  3. Az étel kerül felszolgálásra a tetején a injera, de akkor is külön oldalán, hogy vegye fel az ételeket. Kezdjük azzal, könnyezés le egy darab injera. Általában fele akkora, mint a tenyerét, elég jó, talán egy kicsit kevésbé egyenletes. Amíg lehet merje fel elegendő élelmiszer, te jó formában. Matton

  4. Válassza ki, melyik étel szeretné kipróbálni, és fel kell lapátolni néhány a injera. Ne vigyük túlzásba. Ez nem olyan szép szemben ül valaki, aki étel esik ki az ő /ő kezét vagy száját, és vissza a tálcára. Próbálja minden étel önmagában első így meg tudja mondani melyik is tetszik, és nem tetszik. De azután, hogy menjen előre, és keverheted, amennyit csak akarsz! Matton

  5. Ha egy időpontra, vagy vacsorázik valakivel, akit igazán szeret, fel kell lapátolni néhány élelmiszer és takarmány őket. Ez egy etióp hagyomány úgynevezett & quot; gursha. & Quot; Ez alapvetően egy jogi aktus a kedvesség és tisztelet a másik felé személyt. Matton

  6. Tudja, hogy mit eszik. A menü egy etióp étteremben általában írásos nevével amhara nyelven (fő etióp nyelven), de angol fordítások. Ha ezt nem teszik valamilyen okból, kérje a pincér, hogy mit az ételek. Közös Entrées vannak: Avagy a (pörköltek), akkor lehet vegetáriánus vagy hús; főzelékek; és húsételek. Egyesek fűszeres, mások nem. Mindig megkérdezi, hogy nem biztos benne. Matton

  7. Miután elkészültek a legtöbb étel, próbálja eszik az alsó injera. Addigra az összes lé a különböző ételeket szívta be, és az íze jó! Matton

  8. Miután elkészült, menj mossa meg a kezét, és kötelezze az etióp kávé vagy tea. Akkor valószínűleg nem lesz hely a desszert.