Főzni Glass tészta

elejétől a végéig: 30 perc
Hozzávalók: 4
Nehézségi fok: Könnyű

A üvegtésztával hozzá textúra és toothiness levesek, keverjük krumplit és salátát. Mivel közel könnyed, mint a főzés lesz, ezek a növényi alapú tésztát kell csak egy rövid áztatás és gyors felmelegedés szolgálni.
Hozzávalók

  • Stir-Fry

  • Egy 8 uncia csomag üveg tészta
  • 2 evõkanál olaj
  • 2 csésze szeletelt fehérje, mint a csirke vagy a marha
  • 4 csésze zöldség, mint a szeletelt cukor patent, mogyoróhagyma és a paprika
  • Másodlagos ízesítőanyagok, mint a szójaszósz és mirin
    Főzés a tészta
  • Áztassuk a tésztát egy tál forró vizet, amíg el nem "újra képlékeny, kb 10 perc.

    Drain a tésztát. Vágjuk a tésztát 4-től 6-os darabok segítségével konyha olló.

    Hozz egy kanna vizet forrni. Adja hozzá a tésztát és főzzük, amíg átlátszó és a pályázat, 1-2 perc. Drain a tésztát.
    Hozzátéve, hogy Stir-Fry

  • Állítsa be a tésztát félre után kivágták őket. Ebben keverjük készre sütjük, üveg tészta befejezte főzés a nedvesség által kiadott egyéb összetevőjére.

    Melegítsük néhány evőkanál földimogyoró olaj használatával közép-magas hő egy wokban vagy nagy serpenyőben nonstick lejtős oldalán. A lejtő oldalú serpenyőben elengedhetetlen a gyors dobált szükséges keverve sütésre.

    Hozzáadás a szeletelt fehérje, mint a csirke vagy a marha, a serpenyőbe. Főzzük a protein-ig pirított, mozgó körül a pan gyakran, kb 2 perc.

    Ezután hozzáadjuk a zöldségeket. Megpirítjuk a zöldségeket, amíg megbarnul a külső, de még ropogós, kb 2 perc.

    Hozzáadás az üveg tésztát a serpenyőbe együtt másodlagos aromák, mint a rizs borecet, mirin és szójaszósszal. Cook a tésztát, amíg átlátszó és nem puhul, kb 2 percig, gyakran kevergetve.
    Főzés Notes

  • ahhoz, hogy megteremtsék a húsleves alapú leves néhány jelentős, de fény chewiness? Add áztatott üveg tésztát a levesbe, ahogy befejezte a főzés. A tészta fogja befejezni a főzés, mire helyezzük a levest az asztalra. Matton

  • Használja üveg tészta ázsiai veszi tésztasaláta. Főzés után a tésztát forrásban lévő vízben, csatorna őket, és add hozzá a keverő tálba. Míg a tészta még meleg, adjunk hozzá egy egyszerű ázsiai ihletésű öntettel együtt a másodlagos összetevők - vágott csirkét, mandarin narancs, mogyoró, mogyoróhagyma - semmit itt dolgozik. Chill a saláta 30 percig a hűtőben tálalás előtt.