A felülvizsgálat 2006-ban megjelent az & quot; Lapja Az American Academy of Nurse gyakorlók & quot; - Alapján 40 év tudományos szakirodalom a témában a kisebbségi önkormányzat és a migrén - során nem konzisztens bizonyíték, amely alátámasztaná, hogy a kisebbségi önkormányzat közvetlen kiváltó oka ezeknek a fejfájás.
Magasabb a vérnyomása

A nátrium széles körben ismert a kutatók körében, és az egészségügyi szolgáltatók a vérnyomást közvetlenül. A kutatók egy tanulmányban 2011-ben megjelent az & quot; Journal of Hypertension & quot; talált MSG - a táplálék forrása nátrium -, hogy egy független oka emelkedett vérnyomás kínai emberek, különösen a nők és azok, akik már korábban szedett gyógyszereket a magas vérnyomás. Az American Heart Association, ha vérnyomása nagyon magassá válik, ez okozhat fejfájást. Bár kézenfekvő, hogy MSG növelheti a vérnyomást, és hozzájárul a fejfájás, a kutatást, hogy bizonyítani ezt indokolttá.
Légzési nehézség és asztma súlyosbodása

A kutatók a A 2006-ben megjelent tanulmány & quot; Journal of the American Academy of Nurse gyakorlók & quot; továbbá áttekintette MSG mint lehetséges kiváltó asztma, de nem talált konzisztens adatokat. Később, 2009-ben, a véleményét tette közzé & quot; Clinical and Experimental Allergy & quot; a kapcsolat a MSG és számos tünete, többek között légzési nehézség, asztma súlyosbodása és nátha - gyulladás az orrlyukak. A kutatók arra a következtetésre jutott nem volt egyértelmű, következetes bizonyíték arra, hogy MSG okozza ezeket a légúti tünetek.
Hatásai Too Much MSG

Túl sok MSG okozhat enyhe, rövid távú problémák. Az 1990-es években, az FDA felkért egy független tudományos csoport, a Federation of American Societies for Experimental Biology, hogy teszteljék a biztonsági MSG után egyesek jelentett nemkívánatos hatással. A FASEB találták, hogy miután néhány személy fogyasztott 3 vagy több gramm nátrium-glutamát élelem nélkül, hogy a tapasztalt tüneteket, amely tartalmazta az álmosság, kipirulás, zsibbadás, bizsergés, szívdobogás, fejfájás. Az FDA leírja a tüneteket, mint általában enyhék, rövid távú és átmeneti, és megjegyzi, hogy az élelmiszer-keményítő hozzáadásával MSG jellemzően kevesebb mint 1/2 gramm adagonként.
Mit tehetek

A MSG érzékenység, a University of Michigan Health System ajánlja egyre újabb B6-vitamin napi feldolgozni MSG ártalmatlan melléktermékek és elkerülve Accent és Aji-No-Moto fűszerek élelmiszerekben. Ha aggódik, hogy lehet, hogy érzékeny a nátrium-glutamát, beszéljen orvosával, mielőtt hozzá kiegészítő B6-vitamin a diéta. Ön is szeretné, hogy kérdezze meg orvosát, mit lehet tenni, csak egyszerűen olvasás címkék és kérdezi éttermi személyzet, ha az élelmiszer tartalmaz MSG annak érdekében, hogy elkerüljék azt.