Hogyan készítsünk kínai stílusú sült csirke (7 lépés)

Ez az egyetlen módja annak, hogy a sült csirke! Búcsút azoknak a citrom és rozmaring gallyakból és kitörni az öt-fűszer. Szolgálja hat embert.
, Amire szüksége van
2 nagy gerezd fokhagyma - hámozott és darált
2 tk. só
1 egész £ 5 pecsenyesütő csirke
1 evőkanál. frissen darált gyömbér
1 evőkanál. friss citrom leve
4 evőkanál. földimogyoró olaj
1 tk. Kínai öt-fűszer por
1/4 tk. pirospaprika-pehely
2 evőkanál. Pirított fehér szezámmag
1 c. szilvaszósszal (lehajló) Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 400 ° F. Matton

2. Vegye ki a májat, zúza vagy a szívünkben az üregből a csirke. Vegye ki a zsírlerakódás belülről a farok végén vagy a nyak területén. Matton

3. Egy élelmiszer-feldolgozó, pulzus össze a fokhagymát, olaj, citromlé, só, pirospaprika-pehely, öt-fűszer por és a gyömbért, hogy pasztát. Hajtsuk a szezámmag a massza. Matton

4. dörzsöljük a massza az egész csirkét, kívül és belül. Matton

5. Tegyük a csirkét egy állványra több mint egy pörkölés serpenyőben 2 evőkanál. víz alján. Matton

6. Sült 45 perc és 1 óra, óvatosan Basting és fordult a csirke alkalmanként. Matton

7. Vegye ki a csirkét a sütő és hagyja kissé kihűlni. Egy éles késsel szét a csirkét hat adag, és tálaljuk szilva mártással oldalán.