Mi az Marmite?

Bár általában nem található az Egyesült Államokban, Marmite egy elterjedt készült sörélesztő, amely népszerű az Egyesült Királyságban. Ez a sós paszta egy odaadó következő számos részén a világon, de mások megvetik azt, mert az erős, húsos ízű. Megtalálható üvegek Marmite a boltokban, hogy importálni brit ételek és íze is, hogy döntsd el magad, hogy szeretsz, vagy utálni.
A History of Marmite

  • A 19. század végén, Justus von Liebig volt az első tudós fedezte fel, hogy az élesztő összpontosítani lehetne és palackozott egy ehető termék. 1902-ben, ez az, amit a Marmite Food Company tette, amikor elkezdett Marmite, a sós elterjedése tette az élesztő melléktermékek helyi sörfőzdék. Ezt az időt megelőzően, ezen melléktermékek amikor egyszerűen dobni. Marmite kapta nevét a fajta francia bankot, amelyben a terjedését először megjelent. Az eredeti növény, a Burton-on-Trent, Staffordshire, az továbbra is Marmite 2014-ben, bár a cég mai tulajdonosa az Unilever, hogy megvette a márka 2000-ben
    Mi van benne?

  • Marmite tartalmazza az élesztő, hogy marad, miután használt sörfőzés sör, amelyet azután összekeverjük a só és fűtött, hogy tompítsa a sejtfalak az élesztő. Miután a keverék megvastagszik, úgy feszült, hogy ez sima, majd összekeverjük fűszerek, zeller kivonat és növényi kivonat alkotnak egy sötét, ragacsos, terjedését. A formula változott az évek során, és most dúsított B12-vitamin, niacin, tiamin, folsav és riboflavin szerint Wired.co.uk. Mivel a vitamin-tartalom, Dánia sorolt ​​a vitamin-fokozott élelmiszer és kiskereskedők igényel külön engedélyt a dán Élelmiszerügyi és Állategészségügyi Administration eladni.
    Szeretni, vagy utálni

  • Marmite erős, nagyon sós ízű, savanykás, kesernyés falatot. Mivel a élesztőgombák, a spread gazdag, pikáns íze megtalálható sok fermentált élelmiszerek és a gombát. Néhány vegetáriánus használni, hogy adjunk egy hús-szerű ízt ételek, mivel nem tartalmaz semmilyen állati eredetű összetevőket. A csípős illatú és ízű, Marmite nem mindenki számára. Része a reklám a kamatkülönbözet ​​tartalmazza a kifejezést & quot; szeretni, vagy utálni & quot; mert ez egy nagyon polarizáló termék. Néhány ország, köztük Ausztrália és Új-Zéland, hogy eltérő változata Marmite, amely ugyanazt a nevet, de tartalmazza a karamell és a cukor, hogy ez egy sokkal kellemesebb, édes és enyhe ízű.
    Hogyan használjuk Marmite

  • Marmite tartják a fűszer, hogy a legtöbb ember vékony rétegben pirítóssal, néha együtt vajat. Azt is használni, mint egy pástétom, általában sajtos szendvicset, éppen úgy, mint mustár vagy majonéz. Keverjük meg meleg vizet, hogy a marha-szerű ízesített húsleves vagy savanykás szósz húsok. Add, hogy pörköltek, hogy fokozza a húsos ízű. Keverjük össze egy kis Marmite a kenyérlángos, hogy ez egy malátás íz, vagy magában egy keveset a desszertek, mint ellenpontjaként édesség. Marmite jól működik, mint egy túl karamell, custards és pudingok, hogy fokozzák a sós ízt. Tárolja Marmite a spájzban, ahol évekig.