A mezőgazdasági gyakorlatok a római és a normann időszakok England nagyban befolyásolta a recepteket és kulináris légkörben elején konyhák hosszú, miután e korszakok voltak rajta. Stewing és töltelék különböző mezőgazdasági és játék húsok származott ezen időszakok, valamint a pörkölés és fűszerezte. Wales volt híres emelése birka, így bárány mentás szósz volt egy vágott Welsh étel. Angliában, ételek, mint a steak és a vese pitét, petárdákat és mash és Yorkshire puding beágyazott magukat az élelmiszer az ország történetében. Néhány ilyen hagyományok átvitt kontinentális Európában és azon túl, különösen a magassága kereskedelmi és kolonizáció a 17. és a 18. században.
Hibás

Ez egy közelmúltbeli de a mítosz egyes emberek, hogy az élelmiszer Nagy-Britanniában rossz ízű, és kevéssé felkészült. Míg sokan voltak hatásokat, amelyek hozzájárultak a csökkenéshez az élelmiszer, az Egyesült Királyságban a 20. században, ott azóta újjászületés angol konyha, csökkenése miatt a tömeges élelmiszer előállítása, amely növekedéséhez vezet a minőség, az emelkedés A televíziós főzőműsorokon vezetett nagyobb figyelmet a minőséggel főzés között a munkásosztály és a fúziós konyhát kontinentális Európában és azon túl.
angol-indiai konyha

Talán a legnagyobb hatással a jelenlegi angol konyha eljött az indiai szubkontinensen, mivel a brit megszállás van, hogy az utolsó 1858-ig 1947 Csakúgy, mint a brit szakácsok Indiában élő hatással volt a hagyományos indiai ételeket, így nem a fordított igaz , vagy az egyre népszerűbb ételek tekinthető indiai ételeket ma találták, vagy fogadja el a brit szakácsok. Néhány példa erre többek között mulligatawny leves, csirke tikka masala és hagymával készített indiai rizsétel, melyek közül az utóbbi vitték India skót csapatok, ahol elfogadták a közös viteldíjat az adott ország számára.
Modern Fare

A leggyakoribb étel társított brit ételek közé tartozik a teljes angol reggeli tojás, szalonna, kolbász, sült bab, fél paradicsom, röszti és vagy sült kenyér vagy pirítós, fish and chips, sült marha- és burgonyát, és a curry.
De a brit állampolgárok egyre inkább felhívják mind a vegetarianizmus és biotermékek, és ott volt egy további erőfeszítést, hogy feljavítani a nyilvánosság házak és éttermek, ahol ételt szolgálnak fel. A nagyobb városokban a szigetországban, London, Dublinból és Edinburough, kezdenek tartalmazza a legjobb éttermek a világ.
Egyesült Államok Effect

A fast food mozgalom kezdődött az Egyesült Államokban sújtotta Nagy-Britannia nem sokkal ezután, és most a legtöbb nagy láncok találhatók ott, mint a Burger King, Taco Bell és a KFC, de ez is vezetett egy sor brit származott gyorsétterem-láncok, beleértve a Wimpy, Little Chef és Spudulike, egy skót gyorsétterem cég, amely specializálódott töltött sült burgonyával.